moelleux aux pommes râpées

Publié le 20 Avril 2017

quand  j'ai vue cette recette chez lily, j'ai pensé de suite à réaliser cette petite

gourmandise.

vous ne verrez pas l'intérieur du gâteau,les photo sont flou, donc inexploitable!!

recette de lilly, qui elle même la trouvé sur le blog de poupoule en mode vegan

http://la cuisine de lilly.canalblog.com

http://la cuisine de poupoule.com

 recette au thermomix et sans thermomix:

moelleux aux pommes râpées

ingrédients:

2à 3 pommes

2 oeufs

150gr de lait fermenté

5cl d'huile de tournesol

100gr de sucre

250gr de farine

1 s de levure chimique

des raisins secs macérés dans le rhum

ou dans du calvados ( selon goût)

préparation

au thermomix:

éplucher et couper les pommes en morceaux.

les mettre dans le bol et programmer 3 sec / vitesse 5 et réserver.

a la sonnerie,ajouter dans le bol le lait,les oeufs,l'huile et le sucre,programmer

40sec / vitesse 6.

a la sonnerie, ajouter la farine et la levure et programmer 20sec / vitesse 4.

a la sonnerie,ajouter les pommes râpées, les raisins macérés et programmer 30sec /

sens inverse / vitesse 2.

a la main ou au robot:

éplucher et râper les pommes.

dans un bol, battre le lait,les oeufs, l'huile et le sucre.

ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

ajouter les pommes râpées et les raisins macérés.

mélanger et verser la pâte dans un moule bien beurré ou en silicone et faire cuire

à 180°c pendant 35à 40mn environ.

laisser refroidir un peu avant de démouler!.

bon appétit!!!

 

moelleux aux pommes râpées

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Commenter cet article
M
bonjour Josette
hier nous avons mangé ton gâteau aux pommes râpées ,il est facile a faire et très bon
merci pour ta recette bon week end
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J
bonjour Monique, merci d'avoir réalisé et aimer ce gâteau!!
je te souhaite un excellent week-end!
V
délicieux, les gâteaux comme j'aime ! bisous et bonne soirée
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J
bon week-end vale !! bisous
M
bonsoir e
est on oblige de mettre du lait fermente
bonne soirée
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J
bonsoir Monique,comme je dit plus bas sur un commentaire,non,ce n'est pas obliger de mettre du lait fermenté,moi,je l'ai fait avec du lait normal!!
bonne soirée!
E
Délicieux!
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D
Très joli gâteau. La forme en couronne est une excellente idée. J'en prendrai bien une tranche avec un bon café. Mmmm! J'en ai l'eau à la bouche.
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J
toujours aussi gourmande!
G
Superbe gateau et joli moule
Très bonne soirée bisous
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J
merci guy,c'est un moule de demarle!
excellente journée bisous
L
merci pour le clin d'oeil ! bien sûr on peut utiliser du lait normal, il me restait du lait fermenté au frigo qui ne demandait qu'à passer à la casserole :-)
bises
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J
merci a toi et a poupoule!!
bonne journée bises
P
et pour moi tout tout tout !! hi hi bisous
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J
gourmande!! bisous
M
Une grosse tranche pour moi SVP.
Douce soirée ! Bisous à toi
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J
bonne journée bisous
D
Cela doit être un régal
Merci pour la recette
Bises et belle soirée
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J
bonne journée bises!
K
il est magnifique !! en plus au thermomix!! hummm bizz kat
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J
merci ! bisous kat !!
S
Super,
Une question : peut on remplacer le lait fermenté par un yaourt ou du lait non fermenté ou un melange des 2?
Merci de ton aide il faut que je le fasse cet aprem
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S
Merci de ta réponse, je vais le tenter avec du lait dès que je quitte le boulot et que je rentre chez moi
J
pour ma part,j'ai mis du lait normal et je ne sais pas ce que le lait fermenté apporte de plus. le gâteau est très bon!!
merci de ton passage.
M
un superbe gâteau,
bonne journée bizzzzz
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M
Merci pour ce beau gâteau !! bonne journée , bise
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J
Un très jolie gâteau il a l'aire très bon .
Je te souhaite une bonne journée bisous .
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L
il a l'air excellent ce gâteau !
merci ma Josette !!
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