crousti-moelleux aux poires

Publié le 21 Juillet 2016

ingrédients:

100g de sucre en poudre

2 oeufs

50g de beurre mou

1/2 sachet de levure chimique

100g de farine

3 ou 4 belles poires

moule cozy de demarle ou un petit moule.

préparation:

préchauffer le four a 200°c.

épluchez les poires et les coupés en cubes.

dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec le sucre.

ajoutez le beurre ramolli,mais non fondu puis la farine,la levure

et enfin des dés de poires.

mettre la préparation dans le moule et mettre au four pour 25mn voire plus

selon votre four.

laisser refroidir avant de démouler.

je l'ai servit avec un coulis de framboises.

bon appétit!!

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