quiche sucrée aux pommes

Publié le 31 Mai 2016

une superbe gourmandise que j'ai trouvé sur facebook de cuisine actuelle.

c'est super bon, c'est a refaire

merci Monique mourgues.

http://www.cuisineactuelle.fr

quiche sucrée aux pommes

ingrédients:

4 pommes

2 citron non traité

200g de crème fluide

4 oeufs

100g de beurre

200g de farine

100g de sucre en poudre

2c a soupe de sucre vanillé pour moi

fait maison.

préparation:

dans un saladier, mettez la farine, ajoutez les 100g de beurre en petits

morceaux.

travaillez du bouts des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.

saupoudrez de sucre vanillé, faites un puits au centre et ajoutez 1 oeuf

mélangez et façonnez une boule de pâte,laissez reposer 30mn au frigo.

rincez les pommes,fendez-les en deux,éliminez le coeur et les pépins,puis

découpez-les en tranches épaisses.

préchauffer le four a 210°c.

beurrez un moule a tarte (moi,j'i ai mis  du papier sulfurisé) et garnissez-le

de la pâte.

disposez les tranches de pommes en étoiles et enfournez pour 10mn.

rincez et râpez le zeste de citron,battez  les oeufs restants avec le sucre en poudre

ajoutez la crème et le zeste de citron.

versez la préparation sur les pommes et poursuivez la cuisson 25mn.

servez tiède ou froid.

bon appétit!!!

 

quiche sucrée aux pommes

Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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Commenter cet article
V
Bonjour, ta quiche me fait très envie ! ça fait bizarre de dire une quiche aux pommes !!!! mais ce qui est sur c'est qu'elle a l'air super bonne au vue de tes photos ! bisous et bonne journée !
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J
oui,elle est originale,mais tellement bonne!!
bonne journée bisous
N
j'adore les tartes aux pommes je connaissais pas cette recette que je vais essayer, merci Josette
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merci a toi nath!! j'espère que tu va bien!!
C
bien bonne cette quiche en effet ! bisous
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M
c'est bizarre,je reçois res news plusieurs fois,c'est mieux que pas du tout hihi,
bizzzzzzz
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J
tu la dit!! hihihi!! bisous
S
Très appétissante cette quiche originale !
bises
sicacoco
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J
merci ma sicacoco!! bisous
J
Une découverte pour moi et qui me plait beaucoup. Bisous
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J
bonne soirée bisous ma jackie!!
G
une très jolie tarte bien gourmande
très bon après-midi bisous
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J
merci guy! passe une excellente soirée bisous
B
Un vrai dessert d'automne qui va avec le temps tout gris d'aujourd'hui...
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M
une très belle tarte,surement délicieuse,
bonne journée bizzzz
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C
superbe cette version quiche en sucrée ça doit un un régal, j'adore. Tu es à l'honneur sur mon blog, bonne journée bisous
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K
cela doit être très bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
oh ben zut alors je n'y aurait jamais pensé !!
merci ma Josette !!
bisous
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D
Hum un pur régal cette quiche sucrée et cela change
Merci pour le partage
Bonne soirée
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J
bonne soirée a toi aussi!! bises
N
Elle est très belle, Josette, et doit-être fameuse.Gros bisous et superbe journée
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J
passe une excellente soirée! gros bisous
J
Bonjour Josette , une très jolie quiche aux pommes une recette original . Je te souhaite une bonne soirée pluvieux chez nous bisous .
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J
chez nous,il n’arrête pas de pleuvoir!!
bonne soirée bisous
L
J'en prendrais bien volontiers une part...
Répondre
J
bonne soirée!
P
je t'en pique , bisous
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J
sert toi!! bisous
V
Je ne dirais pas non pour accompagner mon café...
Très belle journée
Bisous.
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J
bonne soirée! bisous
M
Moi aussi j'en veux bien une part.
Bon mardi à toi ! Bisous
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J
bonne soirée! bisous
P
J'en prendrai bien volontiers une part.
Répondre
J
bonne soirée!
F
Tu as eu raison de craquer et merci de partager. Cette quiche semble délicieuse.
Bonne journée, FLaure
Répondre
J
bonne soirée!