tajine de poulet

Publié le 21 Avril 2016

ouf!! le vent d'autan c'est calmé,hier nous étions en vigilance orange le Tarn et la

haute Garonne pour le vent,qui a soufflé quand même a 100km heure!!

j'ai crue que ma toiture allait s'envoler!!

aujourd'hui,ce sera la pluie!!

j'ai utilisé une nouvelle fois,ma cocotte sous pression de tupperware

que j'avais gagné l'année dernière.

j'ai réalisé la recette avec deux cuisses de poulet,puisque j'en mange pas

mais la recette ce fait avec des blancs de poulet.

vous pouvez aussi réalisé cette recette dans une cocotte ou sauteuse.

recette trouvé sur mon livre: "la cuisson au micro-ondes sous pression" de

tupperware

tajine de poulet

ingrédients: 4 pers

200g de tomates ou 1petite

boite de pulpes de tomates

150g d'oignon

3 gousses d'ail

15g de gingembre frais

500g de blancs de poulet

10ml de cumin en poudre

5ml de coriandre en poudre

1 dose de safran

10g de farine

1 bâton de cannelle

200g de pulpe de tomate en dés

sel,poivre.

préparation:

épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux,les gousses d'ail et le

gingembre,hachez le tout grossièrement.

dans le micro-minute,mettre les blancs de poulet  coupés en gros morceaux

les épices(sauf la cannelle), la farine et mélangez le tout avec une spatule

pour bien enrober les morceaux de poulet.

ajoutez la pulpe tomate,le mélange haché,le baton de cannelle,mélangez

et fermez la cocotte.

mettre au micro-ondes 12mn a 900watts.

laisser reposer 10mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.

salez et poivrez et servez avec de la semoule de couscous.

je l'ai fait cuire plus longtemps,puisque je l'ai réalisé avec des cuisses de

poulet.

servir bien chaud.

bon appétit!!!

tajine de poulet

Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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S
Hum ! J'adore
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L
un bon plat en sauce !!
huuuumm !!
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bonne soirée!
M
Merci pour cette idée de recette car j'ai des cuisses de poulet à faire cuire mais je ne savais pas avec quoi les accompagner, ce sera de la semoule à couscous.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
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tu a raison,c'est un bon accompagnement! bonne soirée bisous
K
un délice !!! bizzz kat
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bisous kat!!
P
faut vraiment que je me lance a en faire bisous bravo
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merci pat!! bisous
R
Belle et bonne recette je pense que celle là je peux la faire et la manger sauf le gingembre. Dis donc j'ai vu sur la météo que le vent ne vous a pas épargnés, j'espère que tu n'a pas eu de dégâts chez toi, bises
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non,nous n'avons pas eu de dégâts par chez moi,mais vers la montagne noire et la vallée du thoré
il y a pas mal de dégâts!! bonne soirée bises
M
j'en veux bien une petite part,
bonne journée bizzzzzz
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bonne soirée mijane!! bises
N
Elle est belle ta recette, ma chère Josette. Tu dois le gâter ton zhom!!! Gros bisous et superbe après-midi, même si le temps n'est pas très folichon.
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oui, après le vent,le temps c'est mis a la pluie!!
gros bisous
V
Une très belle assiette.
Belle journée
Bises
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merci vanni!! bonne soirée bisous
B
Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !
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passe une excellente soirée!
C
J'aime beaucoup ce plat, je me serais bien faites invitée chez toi ...
Bel après-midi à toi
bisoussss
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ce serai avec grand plaisir!! bonne soirée bisous
S
Une recette simple à réaliser et vraiment très bonne ! Je recommande vraiment.
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merci a toi Sylvie! bonne soirée!
J
Un très bon tajine bien appétissant . Je te souhaite un bon jeudi gris chez nous bisou .
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maintenant chez nous après un vent violent,voila la pluie!!
bonne soirée bisous
D
Hum c'est trop bon les tajines...
Merci pour la recette..
Ici pas de vent et beau soleil
Belle journée Josette Bises
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merci a toi!! bonne soirée bisous
C
J'adore les tajines moi aussi !! bises
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bonne journée Céline!! bises
S
Hum !! une bien belle recette, merci pour le partage
Bonne journée
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merci beaucoup!! bonne journée!
R
J'en prendrais une petite assiette !!!
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