gâteau minute au chocolat
Publié le 27 Février 2016
en surfent sur facebook,j'ai trouvé ce superbe gâteau au chocolat. du blog
royalchef.
pour la cuisson,il y a deux versions,une au micro-ondes et la deuxième au four.
j'ai choisie la deuxième.
ingrédients:
200g de chocolat noir
100g de beurre
3 oeufs
100g de sucre
75g de farine
1/2sachet de levure chimique
3c a soupe d'eau.
préparation:
dans un bol,mettre le chocolat hachée,l'eau et le beurre coupé en morceaux
a fondre au micro-ondes.
bien mélanger et ajouter le sucre,mélanger,puis les oeufs,la farine+levure.
mélanger énergiquement jusqu'a obtenir une pâte homogène.
verser la préparation dans un moule a cake en silicone ou dans des moules
individuels.
1ere version
cuire au micro-ondes 1a 2mn a haute vitesse si ce sont des moules a cupcakes sinon
5mn si c'est un moule a cake.
2ieme version :
préchauffer le four a 180°c.
mettre au four pour 12 a 15mn,vérifier en cour de cuisson.
c'est cette version que j'ai faite.
laisser refroidir avant de démouler.
bon appétit!!!!