pudding aux biscuits marie

Publié le 24 Janvier 2015

voila un dessert que nous avons trouvé délicieux,que j'ai trouvé sur un site

portugais.

j'ai juste changé la façon d'y mettre les biscuits marie,vous trouverez facilement

ses biscuits,je les ai trouvé a Leclerc au rayon portugais,si vous ne les trouvez pas

les petits beurre feront l'affaire.

je vous mes les deux versions!

http://cuisinept.com

le flan est présenté sur une assiette de mon partenaire tasse-et-assiette.

http://www.tasse-et-assiette.fr

pudding aux biscuits marie

ingrédients:

1litre de lait entier

6 jaunes d'oeufs

6c a soupe de sucre en poudre

1 a 2 sachets de préparation pour pudding a la

vanille

1c a soupe de maizena

18 biscuits marie ou des petits beurre

caramel liquide pour le moule.

 

 

préparation:

1ere version:

reservez 200ml de lait sur les 1 litre .

faites bouillir le reste de  lait avec les biscuits marie ou les petits beurre.

mélangez dans le lait réserver les sachets de pudding,la maizena avec un fouet.

fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre au batteur électrique,puis ajoutez le mélange

lait+poudre a pudding et maizena .

quand le lait est presqu'a ébullition et que les biscuits sont défaits,ajouter

le mélange précedent en remuant constament jusqu'a épaississement.

retirez du feu et battez bien au batteur électrique.

caramelisez votre moule de partout et versez la préparation.

laisser refroidir avant de mettre au frigo.

 

2ieme version

reservez les 200ml  de lait pour mélanger la poudre a pudding+maizena.

faites bouillir le reste  lait sans les biscuits

faites la meme préparation comme ci-dessus.

caramelisez le moule.

versez la moitié de la préparation dans le fond du moule,y déposez la moitié des

biscuit,puis reversez du flan, le reste des biscuits et enfin la dernière partir

du flan.

laissez refroidir avant de mette au frigo.

servir bien frais une belle tranche.

bon appétit!!!!

pudding aux biscuits marie
pudding aux biscuits marie

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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Commenter cet article
V
Voilà un dessert qui a l'air bien délicieux ! je ne connais pas du tout les biscuits marie ???? bonne soirée
Répondre
J
moi non plus,je ne connaissais pas ses biscuits portugais!! bonne journée!
C
how!! sa me donne trop envie MIAM!!
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J
merci caprice!! bonne soirée!
K
Une belle découverte terriblement gourmande !
Bisous
Répondre
J
Une belle découverte gourmande. Bisous et bon dimanche ma chère Josette
Répondre
V
Rho, j'y goûterai bien !!!!!!!!!
Répondre
S
Je suis ravie ! je cherchais cette recette !! merci ma belle je la garde précieusement
bises
sicacoco
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J
bon dimanche ma sicacoco!! bisous
L
je crois que la version avec les biscuits entiers me plairait plus !
miam !
bisous
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J
oui,avec les gâteaux entiers,c'est mieux,j'ai l’impression que la première version doit être pâteuse!! bon dimanche bisous
M
Il est super gourmand ce pudding !! Les photos sont vraiment très tentantes !
Bonne soirée, bises.
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J
bon dimanche mely! bisous
C
Merci pour la découverte ça m'a l'air bien bon, je pense que je préfère la 2 ième version Bises
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J
oui,j'ai trouvé que la vrai version avait l'air bien pâteuse,ma version est bien mieux!!
bonne soirée bisous
A
C'est bien appetissant
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J
passe un bon week-end! bises
M
c'est un excellent dessert,
bon week-end bizzz
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J
bon week-end mijane!! bisous
P
moi j'y gouterais avec plaisir, bisous bon we
Répondre
J
bon week-end a toi aussi!! bisous
M
Mes origines portugaise prennent le dessus ...humm!!!
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J
alors je te comprend!! bises
G
un superbe pudding bien délicieux ce matin bien blanc et routes glissantes
excellent week-end bisous
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J
nous c'est la pluie!! bisous
J
Il est très jolie ton dessert une recette original . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .
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J
bon week-end a toi aussi!! bisous
M
Il est trop beau ce gâteau, je vais m'empresser de la faire.
Bon week-end à toi. Bisous
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J
bonne soirée mc!! bisous
W
Bonjour
Cela me donne l'eau à la bouche!
Je t'ai (je peux tutoyer?) ajouté à mes favoris si cela ne te dérange pas.
Je te laisse, je vais pas tarder à partir au boulot.
Bisous
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J
bonjour wolfe,pas de problème tu peux me tutoyer et m'ajouter a tes favoris!! bon travail et bon samedi! bisous
A
Super gourmand ton pudding, je veux une belle part stp:)Bisous et bon we
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J
sert toi!! bisous ma chère assia!
V
oh la la ça a l'air délicieux, je note la recette !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS
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J
merci ma chère valie!! gros bisous
C
Un dessert vraiment tentant, je garde la recette !!
Bonne journée
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J
bonne soirée critou!
D
Hum cela doit être bon.....
Bonne journée
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J
bonne soirée delphine! bisous
C
Voila une recette que je ne connais pas à tester
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J
bon week-end Camille!
P
Un dessert que je gouterais volontiers!
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J
bonne soirée prici! bises