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tarte au citron meringuée (thermomix)

12 Novembre 2012, 23:00pm

Publié par josette

 

nous-004-1-copie-4.jpg

 

UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX, TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE

SICACOCO.

 

   link:  http://sicacoco.canalblog.com

 

  INGRÉDIENTS:

 

1 PÂTE BRISÉE POUR MOI

FAITE AVEC MON THERMOMIX


POUR LA CRÈME AU CITRON:

 

150GR DE SUCRE EN POUDRE

60GR DE BEURRE

2 ŒUFS ENTIER+1 JAUNE

LE JUS DE 3 CITRON VERT

+LEURS ZESTES RÂPÉES.

 

PRÉPARATION:

 

 

faire une pâte brisée je l'ai fait avec mon thermomix.

 

,foncer un moule avec du papier sulfurisé

 

piquer la pâte,puis y déposer a l’intérieur des haricots secs ou autre.

 

mettre a cuire au four préchauffer a 200°c 15mn a blanc.

 

sortir la pâte du four.

 

  râpes les citrons,et les presser.

 

dans le bol  mettre les zestes de citron,le sucre,le jus de citron

et le beurre en morceaux,régler 2mn / 60°c / vitesse 2.

 

a l’arrêt de la minuterie,faire tourner momo a vitesse4 et ajouter les œufs

entier et le jaune d’œuf par l'orifice du couvercle,arrêter  le thermomix

aussitot puis régler 7mn / 80°c / vitesse 2.

 

votre crème est prête.

 

étaler la crème de citron sur le fond de la pâte.

 

monter 3 blancs en neige avec une pincée de sel et 180gr de sucre.

 

étaler la meringue en faisant des stries a la fourchettes ou de jolis pics.

 

faire dore la meringues au four a 240°c 8mn environ.

a surveiller.

 

laisser refroidir avant de déguster.

 

bon appétit!!!!!!!

 

 

couture-4-40

Commenter cet article

Marylou 07 06/12/2014 16:29

Extra,comme d'ab'.Je ne fais que cette recette et jamais déçue

marylou 24/05/2013 10:58

Génial,elle est super réussi.J'ai mis la meringue avec la poche à douille et j'ai mis seulement 4mn de cuisson à 240°

josette 24/05/2013 11:10



c'est dommage que tu ne mes pas envoyée une photo!!!!,j'espère que tu a bien aimé!!


merci beaucoup et a bientot!!



fougere mocci kathie katcelau 23/11/2012 16:44

je la prends vite !!!j ai vue thermomix!!! bizzzzz kat

josette 23/11/2012 19:37



coquine!!! bonne soirée bisous



Matina 17/11/2012 19:24

Succulente tarte bravo

josette 17/11/2012 19:39



merci beaucoup!! bonne soirée!



Jacques 15/11/2012 14:55

Elle est magnifique ta tarte la meringue est bien réussi . Je te souhaite une bonne après-midi bise Jacques.

prici 13/11/2012 22:26

Elle est superbe ta tarte et doit être bien bonne!!

josette 14/11/2012 09:33



oui,très bonne,mon mari ma demandé a quand la prochaine! bonne journée



carvalho maria 13/11/2012 22:19

Une bien bonne tarte, j'adore!
Bonne soirée Josette bisous;-)*Maria

josette 14/11/2012 09:34



merci maria!! bonne journée bisous



Cathy 13/11/2012 21:32

Bonsoir Jojo a demain très bonne journée merci bis Cathy

choupette82 13/11/2012 18:55

Quelle jolie tarte gourmande
Je te souhaite un agréable mardi.

Brigitte 13/11/2012 18:43

fabuleusement gourmande
bravooooooo

anick 13/11/2012 17:04

joliment bien réalisée et l'épaisseur de la meringue très alléchante hihi , une merveille
bisous et belle soirée

josette 13/11/2012 19:29



merci,bonne soirée bisous



vikki 13/11/2012 16:22

aie aie aie ! si tu me met ça sous le nez ,
j'arriiiiiive de suite pour en manger .
j'adore la tarte au citron meringuée !
bon mardi a toi !

josette 13/11/2012 19:30



merci,bonne soirée bisous



aneth 13/11/2012 16:03

quelle généreuse couche de meringue !!!

evelyne 13/11/2012 15:18

coucou ma belle une tarte spendide humm!! une bonne épaisseur de bonne chose une merveille bonne journée je part chez le coiffeur bisou

josette 13/11/2012 19:31



j'espère que tu faite belle,bonne soirée ma douce.bisous



Bacchus 13/11/2012 15:12

Quelle belle tarte bien délicieuse.
Une vraie gourmandise parfaite pour mon 4 heures.
bonne journée

josette 13/11/2012 19:35



merci,bonne soirée!!



caty49 13/11/2012 15:00

mon dessert préferée tres bien reussi miam
bonne journée

josette 13/11/2012 19:35



merci beaucoup.bonne soirée!!



samar 13/11/2012 14:30

c mon dessert prefere que maman me faisait :)
bizzz

afaurore 13/11/2012 14:25

pffff je voudrai tester depuis que j'aime le citron mais mes zhoms en ont maaaaaaaaaaaarre du citron

josette 13/11/2012 19:28



moi,j'adore tout ce qui est citron! bonne soirée bisous



wattoote 13/11/2012 13:02

humm trop bon quoi que sans la meringue pour moi merci !!!

josette 13/11/2012 13:20



oui,c'est au choix!! bonne après-midi!!



mamimijane 13/11/2012 13:00

une tres belle tarte et bonne hummm miam,bizzzzzzz

josette 13/11/2012 13:20



merci mijane.bisous



taka 13/11/2012 12:51

quelle epaisseur de meringue,ca donne envie de croquer dedans .

Loulou 13/11/2012 11:41

oh qu'elle est belle !!!
j'en veux bien une part !!
bisous

josette 13/11/2012 13:23



sert toi!! bisous



Maïté 13/11/2012 11:37

C'est une des tartes que je préfère. Elle est absolument magnifique. Un grand merci pour le partage. Très bonne journée. Bisous, bisous.

josette 13/11/2012 13:24



merci a toi! bonne après-midi bisous



sorawel 13/11/2012 11:11

elle est tres belle ta tarte Josette!! c est le dessert preféré de ma maman!! bisous

josette 13/11/2012 13:20



merci sonia!!bisous



sandra 13/11/2012 11:04

rian que la photo me fait rever!

josette 13/11/2012 13:24



merci sandra,bonne après-midi!!



Nora 13/11/2012 10:32

Elle est magnifique ta tarte au citron Josette !

josette 13/11/2012 10:37



merci nora!! bonne journée bisous



lolo 13/11/2012 09:53

hum, jolie tarte ! tellement pratique ce thermomix !

josette 13/11/2012 10:37



oui,c'est vrai,maintenant tu la!!! bonne journée!



mimi 13/11/2012 08:35

Un de mes desserts préféré, j'en mangerai tous les jours! Elle est très bien réussi. Bisous et bonne journée.

josette 13/11/2012 10:38



merci mimi,bonne journée bisous



natt 13/11/2012 08:22

elle est magnifique c'est ma tarte préférée
bonne journée bisous

josette 13/11/2012 10:38



a moi aussi!! bonne journée bisous



christèle 13/11/2012 08:21

oh la la il te reste une part!!!!!!!!
bon mardi
bisous

josette 13/11/2012 10:39



désolée,il n'y en a plus!!!! bonne journée bisous



Llysa 13/11/2012 07:52

humm quelle belle tarte! ici on en raffole! bravooo bisoussss

josette 13/11/2012 10:39



je comprend!! bonne journée bisous



christalie 13/11/2012 07:44

très belle cette tarte hum !

josette 13/11/2012 10:40



merci christalie!! bonne journée bisous



lou 13/11/2012 05:59

alala vivement que je l'ai ce thermomix ainsi je pourrai realiser tes bonnes recettes! Passe une douce journée, bises lOu

josette 13/11/2012 10:36



et tu ne pourra plus t'en passer!!! bonne journée bisous



sicacoco 13/11/2012 03:11

merci ma chère Josette du clin d’œil, oui cette tarte est vraiment très bonne et elle a toujours du succès
bises
sicacoco

josette 13/11/2012 10:41



et je la rere fait souvent et toujours apprécié!!bonne journée bisous



guy59600 13/11/2012 00:12

une superbe tarte bien délicieuse
bonne nuit
bises

josette 13/11/2012 10:41



merci guy,bonne journée bisous



Cathy 18/04/2011 19:39


Bonsoir merci pour tout tes com...bisous a demain Cathy
Demain je passerais voir ton blog il y a de super recette que je n'est pas vu bisous


nicole passions 18/04/2011 07:26


très tentante cette tarte qui est un de mes desserts préférés
Bisousssssssssssssssssss


Alaro 16/04/2011 14:49


superbe ! j'en prendrais volontiers une part ;-)


Méli 15/04/2011 18:09


Wow, elle est magnifique cette belle tarte!!


Martine 13/04/2011 14:28


Je me souviens en avoir fait une au thermomix justement mais elle n'avait pas si belle allure que la tienne, bravo !!


Kokille 13/04/2011 11:22


Ta tarte a l'air délicieuse !!!! Miam !


corinnette 13/04/2011 07:21


hum une merveille


diane 12/04/2011 16:57


J'adore la tarte au citron meringuée et la tienne a l'air délicieuse.
Bisous


Gael67 12/04/2011 14:09


j'ai découvert cette tarte il y a peu... Depuis j'ADORE
bon aprem


catounette 12/04/2011 07:11


Hum la tarte au citron! la tienne est vraiment tentante et cette belle meringue dessus me donne envie de la dévorer mais j'arrive un peu tard...merci Josette,bisous


Carole 12/04/2011 06:58


Superbe.... çà donne très envie d'y goûter.. .bizou


Maria Dora 12/04/2011 02:02


Hummmm ! Mon dessert préféré , j'adore la tarte au citron et si en plus elle est meringuée je craque , je t'en prend un morceau s'il en reste !


sisirena 11/04/2011 22:58


comme toujours une pure merveille!
bravo Josette
bizzzzzz


Chris 11/04/2011 20:58


Elle est superbe !


lacigognetoquee.over-blog.com 11/04/2011 07:56


Elle est magnifique! j'adore la tarte au citron..