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risotto de coquillettes au safran

9 Décembre 2012, 23:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-010-001-copie-4.jpg

 

RECETTE AU THERMOMIX

 

SOURCE:ESPACES-RECETTES.FR

 

INGRÉDIENTS:4PERS

 

350GR DE COQUILLETTES

1 OIGNON

10CL DE VIN BLANC SEC

2CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE

1LITRE D'EAU

1DOSE DE SAFRAN

50GR DE PARMESAN

2C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

faire un bouillon avec l'eau et les cubes maggy

 

couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol.

 

mixer 5sec / vitesse6.

 

  a la sonnerie,racler les bords a la spatule et ajouter le vin blanc.

 

programmer 7mn / 100°c / vitesse 1

 

a la sonnerie cela doit faire une compoté d'oignon

avec encore un peu de liquide.

 

a la sonnerie,ajouter les coquillettes et la moitie du bouillon

et programmer 7mn / 100°c / sans inverse/vitesse petite cuillère.

 

a la sonnerie,ajouter le reste du bouillon et régler 10mn /100°c

vitesse petite cuillère.

 

a la sonnerie,ajouter le parmesan râpé,sel,poivre  et faire tourner

l'appareil 1mn / fonction sans inverse/ vitesse2.

 

servir de suite.

 

vous pouvez l'enrichir de petits morceaux de chorizo,de dés de jambon

de crevettes etc!!!

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

ligne42

 

 

 

Commenter cet article

anick 11/12/2012 16:26

miammmm au safran j'aime !!! bizzz

Cathy 10/12/2012 22:45

Bonsoir Jojo a demain bis Cathy

prici 10/12/2012 22:38

Ton risotto doit être extra!!!

josette 11/12/2012 10:13



oui,tres bon!!bonne journée!



nicole passions 10/12/2012 20:29

j'en ai fait cette semaine aussi un risotto de pâtes...C'est super bon. Merci pour ton adorable commentaire sur ma table. Bisoussssssssss

natt 10/12/2012 20:14

original avec des pâtes
bonne soirée bisous

josette 10/12/2012 20:40



oui,mais bien délicieux!! bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 10/12/2012 19:25

On sort du risotto conventionnel pour découvrir une petite merveille !!! Belle idée qui a dû s'avérer si bonne !!!
Bigs bisous ma Josette et très belle soirée pleine de douceur !

josette 10/12/2012 19:29



merci ma douce paule!!passe une douce soirée!!gros bisous



lou 10/12/2012 17:17

un coquilletto bien appetissant ! Bonne semaine, bises
Lou

josette 10/12/2012 19:30



merci lou,bonne soirée bisous



christèle 10/12/2012 16:55

oh je n'ai jamais essayé avec des coquilettes je retiens
bonne soirée
bisous

josette 10/12/2012 19:32



merci beaucoup!!bonne soirée bisous



jennifer 10/12/2012 15:53

Ca change du risotto classique,
Bon début de semaine, Jennifer

josette 10/12/2012 19:47



merci,bonne soirée



afaurore 10/12/2012 15:43

en plus à faire avec Momo

josette 10/12/2012 19:37



oui,c'est bien délicieux.bonne soirée!



evelyne 10/12/2012 15:39

une bonne recette bien gourmande humm!!! ma chienne aime aussi hihi!!! elle et dans mes bras dure d'écrire avec elle bisou ma cherie

josette 10/12/2012 19:38



j'ai vue,elle a tout mangé,j'ai vue une de ses moustache!!!!!!!! gros bisous ma chérie!



marielou 10/12/2012 15:20

bravo pour ta bannière et un tel gratin en début de semaine bravo j'adore bise

josette 10/12/2012 19:42



merci marielou!!bonne soirée bisous



Loulou 10/12/2012 15:01

très appétissant !!
merci Josette !

josette 10/12/2012 19:43



merci ma loulou,bonne soirée bisous



Lydoue 10/12/2012 14:53

Coquilletto plutôt! ;)

A bientôt.

Lydoue

Mely 10/12/2012 14:24

Ce risotto de coquillettes au safran est très gourmand, j'adore ça !

caty49 10/12/2012 12:39

une nouvelle page d'accueil j'ador c'est sympa comme accueil et merci pour la recette
bon lundi

josette 10/12/2012 13:15



merci a toi,bonne après-midi!!



FLaure 10/12/2012 11:41

En ouvrant le message, je vois ta photo et je sais tout de suite que c'est une recette pour nous.
Bonne semaine, FLaure

josette 10/12/2012 13:17



merci flaure!! bonne après-midi!!!



mamimijane 10/12/2012 10:25

ça change et ça doit etre tres bon bizzzzzzzzz

josette 10/12/2012 13:17



oui,tres bon!!bisous



Cathy 10/12/2012 10:17

Bonjour Jojo sa à l'ai d'être bon passe une très bonne semaine bis Cathy

josette 10/12/2012 13:15



merci cathy,bisous



taka 10/12/2012 09:22

c'est marrant de nommer risotto des pa^tes .ceci dit la sauce a l'air bonne et me plait

josette 10/12/2012 09:33



merci taka,bonne journée!!



regine 10/12/2012 09:05

super original comme idee !! bonne reprise de semaine j'ai oublie pour dimanche !

josette 10/12/2012 09:33



merci regine,bonne journée!!



mimi 10/12/2012 08:50

Hum, un délicieux risotto! Bisous et bon début de semaine.

josette 10/12/2012 09:34



merci mimi,bonne journée bisous



Christalie 10/12/2012 06:30

une bonne recette pour commencer une semaine bien froide merci josette !

josette 10/12/2012 09:36



merci a toi!! bonne journée!



sicacoco 10/12/2012 04:02

c'est un délice, car j'en ai déjà fait et c'était très bon!
bises
sicacoco

josette 10/12/2012 09:41



merci ma belle!!! bisous



rené 10/12/2012 02:59

Bonjour
Je te souhaite un très bon lundi
Sam et Emily vous remercie pour vos bon voeux
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 10/12/2012 09:42



bonjour rené,j'espère que la fête du mariage c'est bien passé.il me tarde de voir les photo!!!


amitiés.bisous