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moules au curry

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AUJOURD'HUI,UNE PETITE RECETTE DE MOULE,VOILA BIEN LONGTEMPS
QUE JE N'EN AVAIT PAS MANGER.


INGRÉDIENTS:
4 KG DE MOULES
60GR DE BEURRE
1 OIGNON
2 GOUSSES D'AIL
1A 2 C A SOUPE DE CURRY
1C A SOUPE BOMBÉE DE FARINE
1 TASSE De VIN BLANC SEC
1 VERRE DE CRÈME FRAICHE
sel&poivre.

PRÉPARATION:

grattez et lavez les moules.

dans une sauteuse,faites fondre le beurre et y faire
revenir l'oignon ciselé ainsi que l'ail.

quand c'est bien doré,ajouter le curry et la farine,bien

 mélanger.

ajouter les moules propre,bien mélanger et mouiller avec
 le vin blanc,saler et poivrer.

couvrez et laisser mijoter 10mn a feu doux.

a la fin de la cuisson,ajouter la crème fraiche,mélanger et
poursuivez la cuisson 5mn.

servir bien chaud.

bon appétit!!!

 

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Brigitte 07/12/2013 17:36

une bonne recette a ce lécher les doigt moi il m en faut pas plus que du pain pour saucer

patricia 05/12/2013 20:48

humm, j'en est fait une fois c'est super bon, belle recette bisous

Carmencita 04/12/2013 16:36

bien savoureuses ces moules, j'aime beaucoup bises

guy59600 03/12/2013 22:50

de délicieuses moules avec une petite frite
une très bonne nuit bisous

josephine 03/12/2013 21:59

Les moule avec un sauce au curry c'est délicieux !c'est une de mes sauces préférée !Bises

natt 03/12/2013 21:49

hum avec du curry j'arriiiiiiiiive
bonne soirée bisous

afaurore 03/12/2013 21:44

ça change des traditionnelles moules marinières

Loulou 03/12/2013 21:28

huuummm ça change de la recette classique !!
bisous

Minoux 03/12/2013 21:06

waouh je n'aurais jamais pensé à mettre du curry !

evelyne 03/12/2013 20:28

bonsoir ma belle des bonne moules bien déliceuse je reviens bientôt bisou

chantal, lelivredesrecettes... 03/12/2013 18:49

dommage pour moi, a l'heure ou je passe , je suis sure qu'il n'en reste plus !

Dine avec Sandrine 03/12/2013 14:53

Un plat que mon papounet adore!!!!!!!!!!!
bises, Dine avec SANDRINE

sandra 03/12/2013 14:22

miam miam c'est bon!

armelle 03/12/2013 13:48

Hummmm j'adore les moules, bisous bien gelé lol

mimi 03/12/2013 13:47

Moi aussi, ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé et au curry, j'adore! Bisous et bon mardi Josette.

Christalie 03/12/2013 13:24

ha oui ça doit être bon ça merci !

sandra 03/12/2013 12:53

hum...je m'en régale d'avance bonne journée

Jacques 03/12/2013 11:49

une recette bien appétissante . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .

Matina 03/12/2013 11:43

Bien appétissant !

katcelau 03/12/2013 11:11

Tu les faits presque comme moi!!!!!!! J adore les moules bizzzzzzz kat

mamimijane 03/12/2013 10:28

j'aime beaucoup les moules,une bonne idée d'y rajouter du curry,biz bonne journée .

mes petites lubies 03/12/2013 10:22

Humm. Des moules j'adore ça ...bonne journée ensoleillée pour moi

choupette82 03/12/2013 09:30

Je crois bien que c'est ma sauce préféré pour accompagner les moules !! bises

prici 03/12/2013 06:52

J'adore les moules au curry!

Mr-He 03/12/2013 03:02

Blog (3)
Bonjour Josette
pour une fois je dit non, je déteste le gout du curry
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René

stef 03/12/2013 02:44

hummmmmmmmmm de délicieuses moules

sicacoco 03/12/2013 01:22

Un plat qui plairait à mon chéri,surtout avec le curry!
bises
sicacoco