fondant pommes et fromage blanc

UNE PETITE DOUCEUR BIEN FONDANTE. RECETTE AU THERMOMIX.

BIEN SUR, VOUS POUVEZ LA FAIRE A LA MAIN.

INGRÉDIENTS:

4 ŒUFS ENTIER
120GR DE BEURRE FONDU
250GR DE FROMAGE BLANC
5 POMMES
200GR DE SUCRE EN POUDRE
150GR DE FARINE
1 S DE LEVURE CHIMIQUE.

PRÉPARATION:

mettre dans le bol,les œufs entier et le sucre

mixer 2mn / vitesse3.

a la sonnerie,ajouter le beurre fondu et mixer a nouveau
20sec / vitesse 4.

préchauffer le four a 200°c.

a la sonnerie,ajouter le fromage blanc et mixer 20sec / vit 4.

a la sonnerie,ajouter la farine et la levure chimique et mixer
20sec / vitesse 4.

peler les pommes et les couper en petits cubes et les ajouter dans
le bol,mélanger 50sec / sens inverse / vitesse 3.

verser la pâte dans un moule,pour moi le moule étoile de demarle.

mettre au four pour 35/ 40mn suivant votre four.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!