forêt-noire express en verres

Publié le 4 Décembre 2013

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UNE PETITE DOUCEUR BIEN DELICIEUSE, MAIS CE N'EST PAS CE QUE J’ESPÉRAI AVOIR.

JE VOULAIS QUE L'ON VOIE LES GRIOTTES ET LES COOKIES, MAIS C'EST RÂPÉ.

INGRÉDIENTS: 6 PERS

250GR DE GRIOTTES EN BOITE OU
SURGELÉES
4 ŒUFS
500GR DE MASCARPONE
50GR DE SUCRE EN POUDRE
1S DE SUCRE VANILLE
12 COOKIES AU CHOCOLAT ET A LA
NOUGATINE
1 PINCÉE DE SEL
2C A SOUPE DE CACAO AMER EN POUDRE.


PRÉPARATION:

faites décongeler  rapidement les griottes s'il y a lieu
dans une poêle a feu doux,afin de leur faire rendre leur
jus. ou bien égoutter la boite de griottes.

séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

mélanger le mascarpone,les jaunes d'oeufs,le sucre et le
sucre vanillé,a l'aide d'un batteur.

concasser grossièrement 9 cookies,les ajouter a la crème
précédente.

répartir cette crème dans deux saladiers.

battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

ajouter le cacao dans la moitié de crème,mélanger.

répartir équitablement les blancs en neige dans les crèmes
mélanger en soulevant délicatement.

briser les 3 biscuits restants,les répartir au fond de chaque
verre.

ajouter 5 cerises au fond de chaque verre,recouvrir de crème
blanche.

parsemer de cerises,couvrir de crème chocolatée.

finir avec les griottes restantes.

mettre au frigo pour au moins 2heures.

bon appétit!!!

 

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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Commenter cet article
B
un desert vite fait mais delicieux
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B
pas grave, c'était bon à n'en pas douter, y'a que de bonnes choses dedans !! bisous
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P
humm je garde , a faire, bisous bonne soirer
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A
Coucou ma Josette, ta verrine est super gourmande , je plongerai bien ma cuillère miam:)Bisous
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S
très sympa !!!!
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C
Du plus bel effet
Comme a l'ordinaire
Bizou
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P
Miam,, je te pique volontiers une verrine!
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N
superbe verrine bien gourmande
bonne soirée bisous
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M
hum je plongerais bien ma petite cuillère !
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D
Pourquoi raté? On a plutôt envie de prendre la verrine et de la déguster au coin du feu. Bises
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A
Excellente ta verrine hummm, jolie bannière bisous!
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M
Ta verrine est très jolie et j'en suis sûre délicieuse même si l'on ne voit pas les griottes! Bisous et bonne soirée Josette.
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G
un superbe dessert j'adore la forêt noire
une très bonne soirée bisous
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K
tres belle idée !plus simple a realiser !!! j aime !!!bizzzz kat
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A
waouuuuh
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C
c'est géniale comme idée, j'adore bises
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A
une verrine bien gourmande !!!
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E
une bien gourmande verrine on voit pas les cookies mais quand tu la déguster sa du être un délice gourmande hihi!! bisou trés beau la bannière bisou
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L
hum, belle idée savoureuse et gourmande cette verrine !
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B
Elle est bien gourmande cette verrine, miam ! bisous ma josette
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Y
même si tu trouves ça loupé en tout cas c'est très joli bizz
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M
une belle verrine et une belle bannière bonne journée mon amie bizzzzzz
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C
je prendrais bien une petite verrine !!! bisous
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C
dommage que le visuel ne soit pas celui que tu esperais mais cela devait être bien bon quand meme ! merci bizzzzzzz
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S
c'est quand même bien appétissant!! et j'y ferais bien un sort!
bises
sicacoco
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N
J'adore l'idée, je te pique la recette !
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