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gratin de macaronis a la provencale

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MON PLAT DE DIMANCHE DERNIER BIEN DÉLICIEUX.

 

INGRÉDIENTS:6PERS

 

400GR DE MACARONIS

150GR DE FROMAGE RÂPÉ

15CL DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE

1 ŒUF

1 BOITE DE CONCASSES DE TOMATES

1 AUBERGINE

1 POIVRON ROUGE

1 OIGNON

1GOUSSE D'AIL

SEL&POIVRE

1C A CAFÉ D'HERBES DE PROVENCE

2C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE.

 

PRÉPARATION:

 

couper le poivron en deux et l'épépiner et le couper en

petits dés .

 

laver l'aubergine et couper la aussi en petit dés.

 

hacher l'oignon et l'ail.

 

faire chauffer une sauteuse avec l'huile d'olive et faites revenir

le hachis d'ail+oignon avec le poivron et l'aubergine pendant

5mn a feu moyen,bien mélanger.

 

ajouter les tomates avec leur jus,les herbes de Provence,sel

poivre. laisser mijoter pendant 20mn a feu doux.

 

préchauffer le four a210°c.

 

faire cuire les macaronis dans l'eau bouillante salée.

 

dans un saladier,battre la crème avec l’œuf  et le râpé.

 

ajouter les macaronis égoutter a la préparation,saler poivrer et

bien mélanger le tout.

 

beurré un plat a gratin,verser les légumes puis recouvrir des

macaronis a la crème.

 

(moi,je l'ai fait individuellement)

 

mettre au four pour 15mn environ.

 

servir bien chaud avec un poulet rôti ou autres viande.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

018-1fbba9

 

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babiolliette 05/04/2014 20:34

Une recette qui sent bon l'été

josette 05/04/2014 20:51

tu va loin sur mon blog!! bon week-end!

giroflet 07/12/2012 11:38

belle présentation Josette bravo bis maggy

josette 07/12/2012 19:48



merci maggy,bisous



prici 06/12/2012 22:02

Hum, un régal!!

josette 07/12/2012 10:45



merci,bonne journée!!



Loulou 06/12/2012 21:51

Petit coucou du soir !

jolie recette !!
bisous

josette 07/12/2012 10:47



bonne journée loulou!! bisous



stef 06/12/2012 20:59

humm j'adore !!!

josette 07/12/2012 10:47



merci,bonne journée



nicole passions 06/12/2012 20:54

c'est une très belle recette...Bisous ma chère Josette

carvalho maria 06/12/2012 19:51

J'adore cette assiette de gratin avec macaronis, il est très jolie!
Bonne soirée ma belle bises;-)*Maria

josette 06/12/2012 20:23



merci maria!! bonne soirée bisous



Nora 06/12/2012 19:47

Je vis en Irlande Josette ;-) Bises !

josette 06/12/2012 20:23



merci nora,c'est un pays ou j'aimerai aller,en plus j'adore la musique de la bas!! bonne soirée bisous



Kokille 06/12/2012 19:39

Ce gratin a l'air super bon, merci pour la recette !!

josette 06/12/2012 19:45



merci kokille!!! bonne soirée!



TIMIA-PAULE 06/12/2012 19:26

Quel superbe plat !!! une présentation digne d'un grand Chef !!! Bravo ma douce amie, tu es tellement douée !!!
Mille bisous et très belle soirée !!!

josette 06/12/2012 19:37



merci ma douce amie!! bonne soirée bisous



evelyne 06/12/2012 18:17

une recette bien delicieuse humm!!! j'adore bien presenter bonne soirée bisou

josette 06/12/2012 19:40



merci ma douce,bonne soirée bisous



christèle 06/12/2012 18:06

hummmmmm tu me donnes faim avec ton petit gratin !!!!!!!!
bonne soirée
bisous

josette 06/12/2012 19:40



merci christèle!! bonne soirée bisous



la cuillère aux 06/12/2012 17:55

en version individuel je trouve sa sublime et très appétissant!bises

josette 06/12/2012 19:42



merci beaucoup,bonne soirée bisous



Nora 06/12/2012 16:36

Tres belle présentation pour ton gratin !

josette 06/12/2012 19:43



merci nora,juste une petite question,de quel pays es tu,car tes articles sont en anglais!!! bisous



fougere mocci kathie katcelau 06/12/2012 16:27

tres belle ta compo et tres original pour un gratin bien reusit bizzzz kat

josette 06/12/2012 16:34



merci kat!! bonne soirée bisous



Lydoue 06/12/2012 16:21

C'est un très joli gratin. J'aime beaucoup l'idée des légumes en dessous.

A bientôt.

Lydoue

josette 06/12/2012 16:28



merci beaucoup!! bonne fin d'après-midi!! bises



Maïté 06/12/2012 15:47

Très très belle présentation. Une recette qui donne envie. Merci beaucoup. Très bonne journée. Bisous, bisous.

anick 06/12/2012 15:06

un gratin très original , cette structure me plait bcp
bisous et bon jeudi

josette 06/12/2012 16:26



merci anick!! bonne fin d'après-midi bisous



afaurore 06/12/2012 13:44

un bon gratin

josette 06/12/2012 16:33



merci beaucoup!!!



lolo 06/12/2012 10:48

hum, belle présentation pour ce plat !

josette 06/12/2012 11:02



merci,bonne journée!!



choupette82 06/12/2012 10:37

Tout est parfait. Ta recette me fait bien envie. Biz
Bonne journée

josette 06/12/2012 11:01



merci,bonne journée!! bisous



mamimijane 06/12/2012 10:09

tu me donnes envie ,hummm c'est tres bon bizzzz

josette 06/12/2012 10:11



merci mijane!! bonne journéebisous



mimi 06/12/2012 09:36

Magnifique, une présentation top et sûrement délicieux! Bisous et bon jeudi.

josette 06/12/2012 10:00



merci mimi,bonne journée bisous



natt 06/12/2012 08:31

un délice aux saveurs du sud j'adore ta présentation
bonne journée bisous

regine 06/12/2012 08:05

que j'ai envie de gouter !! merci

Cathy 06/12/2012 08:04

Bonjour sa à l'aire d'être bon merci pour le partage passe un bon jeudi bis Cathy
PS ses bon je recevoir tout tes article

josette 06/12/2012 10:02



bonjour cathy,passe une bonne journée bisous



christalie 06/12/2012 06:23

très joliment présenté bravo et merci josette !!

josette 06/12/2012 10:02



merci a toi christalie!! bonne journée bisous



lou 06/12/2012 05:06

Une belle préqentation pour ce gratin !
Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

rené 06/12/2012 02:01

Bonjour Josette
belle recette
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

josette 06/12/2012 10:03



bonjour rené,je te remercie beaucoup!! bonne fin de journée!!amitiés a tout les trois.bisous



sicacoco 06/12/2012 00:13

merci pour cette excellente recette ! j'adore ce genre de préparation pour les pâtes!
bises
sicacoco

josette 06/12/2012 10:04



merci a toi ma belle!! bonne journée bisous