flan bourbon

Publié le 28 Janvier 2012

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INGRÉDIENTS:6 PERS

 

1KG DE FROMAGE BLANC EN

FAISSELLE

6 OEUFS

1 GOUSSE DE VANILLE BOURBON

150GR DE SUCRE

1CA S DE FARINE

20GR DE BEURRE.

 

DÉCOR:

100GR DE GROSEILLES

100GR DE GELÉE DE GROSEILLE.

 

PRÉPARATION:

 

mettre le fromage blanc dans une passoire et faites

égoutter 6h ou toute une nuit.

 

préchauffer le four a 150°c.

 

fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines.

 

dans un saladier,battre les œufs,le sucre et la vanille.

 

ajouter le fromage blanc et la farine.

 

beurrer un moule a cake et versez-y la préparation.

 

placer le moule dans un plat remplie d'eau chaude,jusqu'à

1cm du bord.

 

laisser cuire 1h environ jusqu'à ce que le centre soit pris.

 

laisser tiédir avant de le mettre au frais au moins 3 h.

 

démouler le flan et le couper en tranches.

 

poser sur des assiettes et décorer avec des groseilles

et de la gelée de groseille préalablement fluidifier sur

feu doux.

 

 moi je n'ai pas trouvée de groseilles fraiches

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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Commenter cet article

taka 30/01/2012 03:58


ca c'ets trés sympa,j'aime beaucoup tu as toujours des recettes d'entremets excellentes et simples

josette 30/01/2012 08:23



les plus simple sont les meilleures bisous



josiane 29/01/2012 22:05


Ma petite Josette super ton flan et, en plus léger avec le fromage blanc


bonne soirée à toi

josette 30/01/2012 08:26



merci bonne journée bisous



dalila 29/01/2012 19:54


humm un flan qui doit être bien bon,et très jolie,merci


bizzz

josette 29/01/2012 20:34



merci dalila,bonne soirée bises



Choupette 29/01/2012 16:46


Un flan de fromage blanc ça change.

josette 29/01/2012 18:21



oui et c'est bien délicieux!!!!!!!!!



Brigitte 29/01/2012 15:00


tres chouette ce desert


j aime beaucopup


tres bon dimanche

josette 29/01/2012 16:10



merci bisous



laurence 29/01/2012 14:28


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

josette 29/01/2012 16:11



merci de ton passage,je fait de meme.bisous



omvm 29/01/2012 10:11


que joli flan

josette 29/01/2012 10:50



merci bon dimanche!!!!!!!!!!!



Minoux 28/01/2012 22:30


hum il me tente bien ce flan !


et de 631 votes AF !


bonne soirée


minoux

josette 29/01/2012 09:11



merci minoux,bon dimanche bisous



prici 28/01/2012 22:26


Il a l'air délicieux ton flan!


bonne nuit, Prici

josette 29/01/2012 09:11



merci bon dimanche bisous



melayers.evelyne 28/01/2012 22:13


superbe ton flan  il et  bien présenter et delicieux bisous ma belle

josette 29/01/2012 09:11



merci a toi,bon dimanche bisous



Loulou 28/01/2012 22:11


il est trop beau ton flan Josette !!!


bisous

josette 29/01/2012 09:12



merci bon dimanche bisous



mari 28/01/2012 22:10


mmhh j'adore la vanille bourbon jaime beaucoup !!!!!

josette 29/01/2012 09:12



merci bon dimanche!!!!!!!!!!!!!



Recettes de ZZ 28/01/2012 21:57


Ton flan me fait craquer

josette 29/01/2012 09:12



merci bon dimanche!!!!!!!!!!!!!



boljo 28/01/2012 21:27


Il a l'air délicieux ce flan et vanille associée à la groseille ce devait être bien bon.

josette 29/01/2012 09:08



oui tres bon,bonne journée bisous



TIMIA-PAULE 28/01/2012 21:10


Quel superbe flan !!! j'y gouterais bien moi !!!


Je peux encore trouver des groseilles, mais je ne vois plus de physialis et ce depuis longtemps !! dommage, quelle belle décoration sur les douceurs !!


Plein de bisous et très belle soirée (pour nous, sous la pluie ... enfin !!!!)

josette 28/01/2012 21:15



merci bonne soirée gros bisous



giroflet 28/01/2012 20:44


il  ma  lére  bien bon  se  flanc  tres  belle  présentation  josette  bravo!!!!


  bis  et bonne  soirer 


maggy

josette 28/01/2012 20:49



merci ma belle,bonne soirée bisous



marjorie 28/01/2012 18:56


bravo josette pour ton flan il est appetissant!!

josette 28/01/2012 19:58



oui délicieux bonne soirée bisous



c'est anick 28/01/2012 17:54


un flan au fromage blanc , je ne connais pas ....et tu m'as bien tentée , je note les groseilles j'en ai un peu au congéllateur , cela devrait se faire , belle recette , superbement décoré avec
la physallis j'adore....bizzzz

josette 28/01/2012 19:58



tu ne sera pas déçue!!!!!!!!! bonne soirée bisous



Fany97440 28/01/2012 17:22


J'ai oublié de te dire ma douce que ta présentation est magnifique. Gros bisous 

josette 28/01/2012 19:59



merci gros bisous!!!!!!!!!!!



Fany97440 28/01/2012 17:21


Un délicieux flan à la vanille Bourbon je salive de plaisir, les groseilles chez moi ce sera difficile même en surgelés je n'en ai pas vu mais je peux remplacer par un autre fruit. Merci pour ce
délicieux dessert ma douce Josette. En ce moment, je manque de temps et suis en retard dans tout sur le net, mais le principal on ne s'oublie pas ma douce et il fait tellement chaud chez moi que
l'ordi me chauffe encore plus, je te dis pas la chaleur quand le four est allumé, je transpire toute la journée car pas un brin de vent, pas de pluie trop de lourdeur mais je fais avec. Bon
dimanche ma Josette et gros bisous

josette 28/01/2012 19:57



nous ce matin nous avons eu un peu de neige et il fait froid.passe une bonne soirée et un tres bon dimanche.gros bisous ma douce



doudoute 28/01/2012 15:38


Il est superbe,  on voit bien les grains de vanille miiam

josette 28/01/2012 15:48



c'est un régal,bonne fin d'après-midi bisous



sicacoco 28/01/2012 14:29


je me régale déjà en regardant la photo!


bises


sicacoco

josette 28/01/2012 15:03



merci ma belle,bonne journée bisous



christèle 28/01/2012 13:15


bravo il est magnifique ton flan !!!!!!!!!!!


hummmmmmm


bisous

josette 28/01/2012 13:22



merci bisous



guy59600 28/01/2012 12:57


un bon petit flan et décoré de petites billes multicoloes superbe


bises et bon après-midi

josette 28/01/2012 13:22



merci,nous avons eu ce matin a 6h quelques flocons de neige.bonne après-midi bisous



christalie 28/01/2012 11:42


hum ça a l'air sympa comme tout ! merci bon samedi !

josette 28/01/2012 12:10



merci a toi,bonne journée bisous



silvi 28/01/2012 11:34


627 AF , gros bisous

josette 28/01/2012 12:11



merci ma belle,bonne journée gros bisous



Llysa 28/01/2012 11:31


coucou Josette! ton flan est à tomber!!! bravoooo bises

josette 28/01/2012 12:10



merci bonne journée bisous



silvi 28/01/2012 10:50


Miam , un petit délice !

josette 28/01/2012 12:11



merci bonne journée!!!!!!!!!



lolo 28/01/2012 10:38


hum, il est superbe ce flan !

josette 28/01/2012 10:43



merci bonne journée bisous



lou 28/01/2012 05:52


moi qui adore la vanille, je suis gatée :-) je te souhaite un trés bon weekend, bises,lou

josette 28/01/2012 10:21



merci bonne journée bisous