gâteau orange/ chocolat

Publié le 3 Décembre 2019

Coucou les filles, tout d’abord, je voudrais vous dire de faire attention au site » ma patisserie.net » ils viennent ce servir de vos recettes et photo sans mettre de lien de vos blogs.

http://mapatisserie.net

J’ai trouvé une de mes recettes et photo sans lien sur leur site, je n’ai pas  réussie à mettre un commentaire sur cette page et je ne sais pas comment faire !!

un dessert savoureux avec le mariage du chocolat et des écorces d'orange confites.

Voici un  dessert de Laurent Mariotte que j’ai vue à la télé, il est délicieux, à refaire

http://petitsplatsenequilibre.com

gâteau orange/ chocolat

Ingrédients : 6 pers

100gr de chocolat noir

60gr d’écorces d’orange confites

250ml de lait

80gr de  polenta fine précuite ou non

1 œuf

250gr de ricotta

125gr de sucre  de canne blond

1c à soupe de poudre à lever sans gluten

1 pincée de sel.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c

A l’aide d’un couteau, détailler le chocolat en pépites.

Découper les écorces d’orange confites en petits dés.

Porter le lait à ébullition, versez la polenta en pluie, mélangé énergiquement

Et cuire à feu doux en remuant souvent, le temps indiqué sur le paquet.

Verser la polenta cuite dans un saladier.

Ajouter l’œuf et remuer, incorporer la ricotta, le sucre, la poudre à lever et le sel, bien mélanger, enfin incorporer les pépites de chocolat et les dés d’écorces d’orange confites.

Verser dans un moule à cake beurré et enfourner pour 40mn.

Déguster tiède pour profiter du chocolat fondant.

Bon appétit !!!

 

gâteau orange/ chocolat

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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steph de nos p'tits plaisirs 09/12/2019 21:28

hummm, je t'en piquerais bien une tranche !!!!

choupette88 07/12/2019 08:02

Il est très joli ton gâteau et surement très bon !
Je te souhaite un bon samedi.
Bisous de nous deux Papoune

SANDRA 06/12/2019 15:04

UNE BELLE ASSOCIATION MIAM

MC 05/12/2019 21:44

A faire le plus rapidement possible.
Douce fin de semaine à toi. Bisous

Christalie 05/12/2019 18:30

je l'ai vue aussi et vais la faire bientôt ! bisous Josette !!

sotis 05/12/2019 11:59

il ferait mon bonheur ce cake!!!! bisous

Camilleb 05/12/2019 08:57

Miam miam il a l'air excellent

Carmen 05/12/2019 00:19

Miam miam, j'adore l'association chocolat et orange, un régal!!!! Merci pour le renseignement Josette. Bisous

Liliane 04/12/2019 23:20

Il doit être bien bon, ce gâteau qui doit avoir la texture d'un pudding. J'aime les saveurs chocolat/orange,
bises

Annick 04/12/2019 20:50

Oh la la, il donne bien envie ton gâteau à l'orange, de quoi ravir les papilles! Bises et belle soirée

jacques Caglio 04/12/2019 19:00

Bonsoir Josette .
Très jolie gâteau bien appétissant je le regarde aussi Laurent Mariotte sur TF1 .
super jolie ton décore de noël .
Je te souhaite une bonne soirée bisous .

Assia 03/12/2019 21:42

Un mariage bien gourmand qui me plaît bien. Bisous ma Josette

Jackie 03/12/2019 21:09

Orange et chocolat et bien j'adore. Bisous ma Josette

Castres81 03/12/2019 20:24

Je l'ai fait aussi, nous avons beaucoup aimé.
Comme nous n'aimons l'orange confite je l'ai remplacé par des raisins secs et des cranberrys.
Bonne soirée
Monia

josette 03/12/2019 20:37

merci monia, nous ne sommes pas loin l'une de l'autre.
excellente soirée

movifab 03/12/2019 20:11

avec l'association chocolat - orange ce gâteau doit être excellent. Bonne soirée. Bis

josette 03/12/2019 20:36

coucou, si tu mettais , ton site, je pourrai venir chez toi, j'ai completement zappé le nom de ton blog.
bonne soirée bisous

EmilieRD 03/12/2019 20:06

Il est gourmand à souhait ce gâteau!

guy59600 03/12/2019 19:40

très joli gâteau et bons ingrédients dedans
une bonne soirée bisous

yumelise 03/12/2019 18:59

Un bien bon gâteau. La ricotta doit apporter bien du moelleux.

patricia cuisine 03/12/2019 18:40

merci pour l'info, et merveilleux gâteau bisous bonne soirée

Vanni 03/12/2019 13:42

Deux délicieuses saveurs réunies dans ce superbe gâteau !
Merci de nous prévenir
Bon après-midi
Bisous

jacre 03/12/2019 11:31

il me plait bien ce gâteau...biz

La cuisine de poupoule 03/12/2019 11:29

Humm une belle association de saveurs dans se cake
Bonne journée bisous

chantal SEVESTRE 03/12/2019 09:21

Merci de nous prévenir car en fait il n'y a pas que la pâtisserie... mais que faire ? Bonne journée.

josette 03/12/2019 10:34

désolé, mais je n'arrive pas a te mettre un commentaire sur ton blog!!
bonne journée!

Nicole passions 03/12/2019 08:33

Le mariage d'amour que j'adore... Bisous