riz soufflé maison

Publié le 9 Décembre 2018

Ce n’est pas toujours simple de trouver du riz soufflé dans les grandes surfaces.

J’ai trouvé sur le blog de cooking 4  un mode d’emploi, car ce n’est pas une recette mais une technique, avec quelques conditions qui sont à remplir tout de même.

Ne vous attendez pas à avoir un riz soufflé aussi gros que dans le commerce, le riz est de la taille de votre grain de riz.

Je vous recommande aussi de commencer par petite quantités de riz.

Tout les types de riz ne s’y prêtent pas du tout, le riz « oncle bens » est le seul qui ai bien fonctionné.

Ce riz soufflé, ma servie pour certain de mes chocolat, mais il se prête à de nombreuse  autres recette

 

penser à vos paniers gourmands!

 

http://cooking4you.canalblog.com

 

riz soufflé maison

ingrédients:

1c à soupe de riz long grain

type oncle bens

1 poêle.

préparation

Préparation :

Faire chauffer votre poêle sans ajout de matière grasse.

Une fois bien chaude, déposer le riz dans la poêle et rester à surveiller ; le riz va

Ce mettre à crépiter et légèrement sauter, mais pas comme le mais, pas besoin de couvrir

La poêle.

Il va falloir remuer et une fois qu’il ne crépite plus déposez-le dans un bol.

Renouveler l’opération par petite quantité pour être sure que tous les grains soient bien

Souffles.

A vous de mettre une quantité plus importante de riz en fonction de la taille de la poêle

c'est facile n'es pas !!

bon appétit!!

riz soufflé maison

Rédigé par josette

Publié dans #recettes de nôel

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Commenter cet article

kekeli 15/12/2018 04:58

Je te souhaite une bon week-end. Bisous

MC 14/12/2018 21:37

Très bonne fin de semaine à toi Josette. Bisous

jackie 13/12/2018 21:18

Il est super bien réussi ma Josette, il faudra que j'essaie. Bisous

Assia 13/12/2018 08:32

Je le fais souvent comme toi, le marier au praliné et le chocolat miam. Bisous ma Josette

kekeli 13/12/2018 04:53

et hop je mets tout de suite ta recette dans mes favoris !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Marie/aggietlili 12/12/2018 19:15

Tu l'as super bien réussi ! je l'ai utilisé dernièrement en version salé, j'y ai ajouté du curry doux et m'en suis servi pour aggrémenter une salade composée, il a apporté le croustillant innatendu et parfumé !!
Si tu permets je t'emprunte une photo que tu retrouveras en fin d'article ! Merci pour ta confiance ;)
Bonne soirée bisous

Marie/aggietlili 12/12/2018 19:17

je ne peux récupérer de photo, donc si tu le souhaites uniquement, tu peux m'en faire parvenir une ;)
bonne soirée bisous.

Eveline 12/12/2018 11:39

Bonjour Josette
Depuis que j'ai découvert cette matière de faire le riz soufflé, je m'en lasse pas. Le riz cuisiner ainsi est un délice.

josette 12/12/2018 17:37

bonsoir Éveline, merci de ton passage.
excellente soirée!

mary-laurence 11/12/2018 15:03

merci pour cette recette une bonne idée ,a faire

sicacoco 11/12/2018 08:37

Ah !!! et bien tu as un super résultat...je n 'en reviens pas !! je garde la recette !!
bisous ma Josette
sicacoco

Annick 10/12/2018 20:08

Une recette toute simple et tellement meilleure que celui acheté au magasin! Des bises et belle soirée.

Carmen 10/12/2018 19:57

Une belle découverte pour moi, merci pour le partage. Bonne soirée bisous

MC 10/12/2018 19:50

Maison c'est sûrement bien plus meilleur.
Belle semaine à toi. Bisous

SANDRA 10/12/2018 15:16

TRES BEAU RIZ SOUFFLE

Christalie 10/12/2018 15:05

bonne idée parce qu'en effet ce n'est pas toujours facile d'en trouver qui ne soit pas au chocolat !! bisous Josette

Cécile CC 10/12/2018 14:30

J'adore l'idée, faut que j'essaie, tu as essayé quoi comme autre riz à part oncle bens ? Chez moi, j'ai du riz auchan seulement, bises

Cécile CC 14/12/2018 15:32

Ok, je verrai bien sinon je testerai avec oncle bens, ça me plait trop, bises

josette 11/12/2018 17:33

bonsoir Cécile, désolé pour le retard!!
chez la personne ou j'ai trouvé la recette à dit, quelle avais essayé tout type de riz, mais le plus concluent c'est le riz oncle ben's, tu peut toujours essayer.
excellente soirée bisous

vanni 10/12/2018 09:00

Merci pour tes conseils ! je n'en n'ai encore jamais fait, mais déjà goûté dans du chocolat, sait très bon.
Bonne journée
Bisous

Brunella 10/12/2018 08:44

Trop bien cette recette ! Merci pour ce partage... Bises Brunella

lolo 10/12/2018 08:36

dans des tablettes de chocolat hummm trop bon ce petit riz soufflé et intéressant de pouvoir le faire maison ! bonne journée bises

samar 10/12/2018 02:43

Ah c'est génial le fait maison, j'avais lu aussi quelques part que le riz Uncle Ben's était parfait pour le riz souffle, je la testerais bien cette recette
bisous Josette et bon début de semaine <3

zika 09/12/2018 20:20

Merci pour la recette, bisou !

Victoria - Lynn 09/12/2018 20:17

coucou merci pour la recette

Mauricette 09/12/2018 20:01

Hooooo merci !!!!!

patricia cuisine 09/12/2018 19:38

merci ma belle bisous

jacques Caglio 09/12/2018 18:11

Une bonne technique je connaissait pas .
Je te souhaite une bonne soirée bisous .

guy59600 09/12/2018 17:22

tu les as biens réussis effectivement j'avais vu la recette sur son joli blog plus d'appels d'emmerdeurs
une bonne fin de journée bisous

laurence leclerc 09/12/2018 16:30

hum, je n'aurai pas pensé le faire moi-même ! c'est une super idée merci

mamimijane 09/12/2018 10:36

une recette que je ne vais pas tarder à tester,c'est simple,merci,
(tu peu cliquer sur le lien pour le renouvellement de l'abonnement à mes newsletters) c'est nouveau sur les sites.....
bon dimanche bizzzzzz

josette 09/12/2018 10:37

désolé mijane, j'ai effacé le lien, mais je viens m’abonnè! bisous

Bon Ap chez Mamounette 09/12/2018 09:01

J'aime tes bocaux et ton petit riz soufflé que je mélangerais avec du chocolat un peu comme les roses de sable miam lollll
Bon dimanche plein de bisous

delphine 09/12/2018 08:50

Oh c'est chouette..
Merci pour le partage
Bon dimanche

La cuisine de poupoule 09/12/2018 08:18

Super merci pour la recette c'est super simple en plus
Bonne journée bisous