croissants au yaourt rapide

Publié le 22 Septembre 2018

les croissants au yaourt, une recette facile et rapide à réaliser pour votre

petit déjeuner ou votre gouter.

c'est très bon, l'inconvénient, c'est qu'il ni à pas de sucre et vue les commentaires

sur ce site j'ai pensé qu'il valais mieux que j'en rajoute et j'ai bien fait!

vous pouvez ou pas mettre du sucre.

recette trouvé sur le site de plat et recette

recette au thermomix, mais vue que c'est  pas très compliqué, vous pouvez la réalisé

soit à la main ou avec un robot.

http://www.platetrecette.com

croissants au yaourt rapide

Ingrédients :

250gr de farine

Pour moi, avec levure incorporée

Ou farine et 1/2cc de levure chimique

2c à soupe de sucre ( pour moi)

100gr de beurre mou

125gr ou 1 pot de yaourt nature

1 pincée de sel

Pour la dorure

1 jaune d’œuf+ un peu de lait

Sucre en poudre

Préparation.

Préchauffer de four à 180°c

Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le jaune d’œuf.

Régler 2mn / épi.

A la sonnerie, retirez la pâte du bol et étalez-la sur un plan fariné, ensuite

Coupez  des triangles plus ou moins grands.

Roulez ses triangles en partant de la base pour finir à la ponte, donnez leur une

Formes de croissants.

Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis badigeonnez

Avec le jaune d’œuf dilué avec un peu de lait, saupoudrez d’un peu de sucre.

Mettre au four pour 20à 25mn suivant la grosseur en surveillant.

Laissez refroidir avant de déguster.

Bon appétit !!!

cliquer sur les photo pour qu'elle s'agrandisse

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Nonna Vero 03/02/2019 19:35

Un régal

josette 03/02/2019 19:46

merci nonna, c'est vrai qu'ils sont délicieux.
merci de votre passage!

Dowap94 21/11/2018 10:56

Bonjour,
Merci pour cette recette. Pensez vous que le yaourt peut être remplacé par du petit suisse ?
Merci à vous et bonne journée

josette 21/11/2018 17:36

bonsoir dowap94, je ne sais pas, mais pourquoi pas, il s’agit tout simplement de bien battre le petit suisse,pour le rendre plus liquide, mais, il faut mettre la même quantité que le yaourt.
je vous souhaite une bonne soirée et merci de votre passage.

Dana 20/10/2018 16:27

Je l’ai fait et ils sont très moelleux. Le seul regret est que j'avais pas double la quantité à sortir plus.Magnifique.Merci beaucoup pour la recette

josette 20/10/2018 17:23

c'est vrai, qu'ils sont délicieux!!
merci a toi.

diane 02/10/2018 20:19

Ils ont l'air super bons. Je vais essayer.

Nathalie 29/09/2018 20:43

Ils sont super appétissants et tellement mignons ces petits croissants!! Bon week-end

Alaro Vallca 27/09/2018 17:26

oh la la ils me font de l'oeil tes croissants ! je note la recette ^_^

Isabelle... 27/09/2018 07:09

Ils sont vraiment trop mignons ! J'aurai peur de les manger ;) Bisous Josette

yumelise 26/09/2018 18:35

Ces croissants plairaient beaucoup chez moi !

Toque de choc 25/09/2018 18:48

ils ont l'air réussi !

guy59600 25/09/2018 11:18

petit coucou pour te souhaiter une bonne journée
bisous

Rita Siffert 24/09/2018 20:27

je vais préparer ces petits croissants à ma fille au prochain week-end...miam....j'espère que je pourrai en sauver un pour moi, hihi ! belle soirée. bisous

lolo 24/09/2018 07:39

une jolie recette qui ferai des heureux à la maison ! j'avais testé une recette de croissants briochés il y a quelques années et je me laisserai bien a nouveau tenter avec ta recette ! bon lundi des bises

kekeli 24/09/2018 05:34

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

SANDRA 23/09/2018 23:20

HUMM SYMPA

Mauricette 23/09/2018 21:13

olallalalalal!!! quelle merveille... Bonne semaine

Steph de nos p'tits plaisirs 23/09/2018 20:51

hummm, ils ont l'air délicieux !!! je t'en piques un ou deux pour mon petit déjeuner de demain !

Loisele 23/09/2018 15:29

très belle ta recette je vais essayer de la faire à la main, on verra ..... bises

josette 23/09/2018 16:55

merci, c'est très facile à faire.
envoie moi les photo!! bises

laurence 23/09/2018 14:34

hum, je mets cette recette dans mes favoris, il faudra que je la teste !

josette 23/09/2018 16:54

tu ne sera pas déçue !

kekeli 23/09/2018 05:32

Je vais tester tes croissants au yaourt !
Je te souhaite un bon dimanche. Bises

jeanie 22/09/2018 21:03

Je vais essayer car cela me semble bien bon, j'ajouterai du sucre, ca c'est sur,
Merci pour cette belle recette.

MC 22/09/2018 18:51

Ils sont tellement appétissants on pourrait tous les dévorer.
Belle soirée et très bon premier dimanche de l'automne à toi. Bisous

Carmen 22/09/2018 18:42

Olala je t'en chiperai bien 2 ou 3 pour le petit déjeuner ils sont superbes. Bonne soirée bisous

guy59600 22/09/2018 17:37

de superbes croissants j'en prend un pour mon petit déjeuner demain
excellent après-midi bisous pluvieux

patricia cuisine 22/09/2018 16:02

magnifique beau travaille

Liliane 22/09/2018 13:59

Très belle recette car on a pas besoin d’attendre que la pâte lève une puis deux fois..... très vite fait pour un goûter. Merci du partage
Bises et bon week end

mamimijane 22/09/2018 13:05

de biens jolis croissants,
bonne journée bizzzzz

vanni 22/09/2018 12:57

De superbes croissants !!
Merci du partage
Bon week-end
Bisous

Caroline 22/09/2018 11:48

Bonjour et merci pour cette belle recette que je vais m empressée d essayer mais vous dites que vous avez ajoutez du sucre ce que je trouve très bien mais qu elle quantité svp avez vous ajoutez . D’avance merci beaucoup

josette 22/09/2018 13:32

oups ! j'ai oublié de le noter! désolé.j'ai rectifié, c'est deux cuillère à soupe de sucre dans la pâte.
bon week-end

Christalie 22/09/2018 11:14

jolis petits croissants !!

jacques Caglio 22/09/2018 10:31

Ils sont très jolie ces petits croissants une recette original je connaissant pas .
Je te souhaite un bon weekend bisous .

Bon Ap chez Mamounette 22/09/2018 09:23

Oh qu'ils sont mimi tes petits croissants ma chère Josette et ils doivent être bons ! Tu as eu raison d'ajouter un peu de sucre sur le dessus et en plus ça jette lol ! J'adore ta photo d'automne elle est belle. Je te souhaite un joyeux automne pour dimanche. Bisous et hop je pique un ti croissant en passant lol

delphine 22/09/2018 08:59

Sympa c'est à tester merci pour le partage
Bises et bonne journée