Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

confiture de cerises

mon amie corine,à un cerisier qui regorges de cerises!!

donc je suis en ce moment dans la cerise!!

voici quelques confitures faites au thermomix!! mais ne vous fiez pas à la quantités

des conserves,là, je les ai faites en deux fois.

demain,je vais en faire d'autres!

recette au thermomix.

confiture de cerises

ingrédients:pour 1kg:

1kg de cerises

500gr de sucre confisuc

1sachet de vitpris

préparation:

laver les cerises et les dénoyauter.

les mettre dans le bol et programmer 30mn / 100°c / sens inverse / vitesse 1.

mettre en plat le panier cuisson sur le bol,ce qui empêche les éclaboussures.

a la sonnerie,mettre dans un bol le vitpris,ajouter 1 ou 2 louches de jus de cuisson

et bien mélanger au fouet,puis mettre le contenue du bol,dans le bol du thermomix.

mélanger à la spatule et programmer 5mn/ 100°c / toujours sens inverse / vitesse 2.

verser dans les pots et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

mettez de jolie étiquettes!

si vous n'avez pas de sachet vitpris,vous pouvez utiliser de l'agar- agar!!

bon appétit!!!

 

confiture de cerises

Partager cet article

Repost 1
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Muriel 03/06/2017 18:45

Hummm! j'ai justement fait le plein de cerises ce matin pour préparer des confitures... Bonne journée

Rita Siffert 23/05/2017 19:06

Déja des cerises ? J'ai l'impression de vivre au Pôle nord, moi....et cette année, suite au gel, la récolte sera très maigre. Mais j'en achèterai et je testerai ta recette pour changer...merci !

Carmencita 20/05/2017 16:36

hum miam, mon cerisier est tardif donc pas encore mûres, et j'espère que cette années elles ne seront pas véreuses il en est remplies. Je suis allée voter bon weekend bisous

FLaure 20/05/2017 09:47

Les cerises sont loin d'être rouge chez nous. A la place du VITPRIS, j'utilise de l'agar agar. Une confiture que l'on aime bien à la maison.
Bon W.E. FLaure

MC 19/05/2017 15:00

Tu vas te régaler au petit-déjeuner, moi je suis dans la confiture de fraises.
Très bon week-end à toi. Bisous

voyages sur mesure myanmar 19/05/2017 06:17

Mes enfants adorent les cerises <333
Je vais la faire pour leur petit dejeuner. Merci beaucoup!

josette 19/05/2017 07:41

merci a vous et de votre passage!! bon week-end!

nicole passions 18/05/2017 22:19

tu as beaucoup de chance d'avoir un cerisier...HUmmmmm! la bonne confiture!!!! bisoussssssssss

josette 19/05/2017 07:40

merci nicole!! bonne journée bisous

guy59600 18/05/2017 21:54

une excellente confiture
très bonne soirée bisous

josette 19/05/2017 07:37

merci guy!! excellente journée,chez nous ce matin c'est la grisaille!
bisous

mamigina 18/05/2017 18:47

bonsoir il y a deja des cerises chez toi j adore ce fruit avant je partais a olargue en chercher un cageot je faisait des confitures bonne soirée bisesssssssss

josette 18/05/2017 20:14

bonne soirée bisous

delphine 18/05/2017 17:36

Tu en as de la chance d'avoir une amie aussi généreuse, mes cerises sont encore vertes, je vais attendre un peu
Bises et bonne soirée

josette 18/05/2017 20:14

bonne soirée bisous

jackie 18/05/2017 17:29

Comme tu es chanceuse d'avoir une amie qui a un cerisier. Les cerises j'adore. Bisous ma Josette

josette 18/05/2017 20:13

bisous ma jackie!

natt 18/05/2017 14:20

Une délicieuse confiture de saison Bonne journée bisous

josette 18/05/2017 20:12

bonne soirée bisous

vanni 18/05/2017 13:07

Elle à une belle couleur, cette confiture, sur de la brioche maison cela doit être un délice...
Belle journée
Bisous

josette 18/05/2017 20:12

bonne soirée bisous

mamimijane 18/05/2017 12:46

de superbes confitures,
bonne journée bizz

josette 18/05/2017 20:12

bonne soirée bisous

Jacques Caglio 18/05/2017 11:49

Super des confitures maison un vrais régal . Bonne journée ensoleiller chez nous bisous .

josette 18/05/2017 20:11

chez nous c'est la pluie!! bonne soirée bisous

gigidu5444 18/05/2017 11:09

Coucou Josette, hum de la confiture de cerises qui me donne envie avec tes jolis pots. Je note la recette, merci pour le partage, bisous et bonne journée.
Gigi

josette 18/05/2017 20:11

bonne soirée bisous