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granité de fruits frais

voila le petit dessert réalisé a de mon atelier culinaire thermomix.

c'était délicieux mais un peut trop froid!!

idéal,pour faire le trou normand pour les fêtes!!

pour moi,j'aurai ajouté un peu d'alcool de poire,sa aurai bien parfumé!!

granité de fruits frais

ingrédients:

300gr de fruits frais de votre choix

pommes,poires etc!!

pour moi des poires

180gr de sucre en poudre

1 demi-citron pelé a vif

1kg de glaçons(environ)

pour moi,ce sont des poires.

préparation:

 

mettre le sucre dans le bol,pulveriser 15sec/ vitesse 10.

ajouter le citron  et les fruits frais coupés en morceaux et mixer

10sec / vitesse 5.

a la sonnerie,ajouter les glaçons et mixer 1mn 30 / vitesse 9 en vous

aidant de la spatule.

servir immédiatement ou mettre dans un bac  et mettre au congelateur

jusqu'au moment de servir.

ps:pour une texture plus crémeuse,ajouter un blanc d'oeuf a l'étape 2.

bon appétit!!

granité de fruits frais

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jackie 19/10/2015 17:51

Une bonne idée tiens! À retenir. Bisous ma Josette

Betty 18/10/2015 09:01

C'est une bonne idée pour finir un lourd repas en légereté !

mélie melo en cuisine 17/10/2015 23:44

hummm bien sympa , bonne fin de soirée Josette bises

guy59600 17/10/2015 23:12

joli granité effectivement avec des poires un petit alcool aurai été parfait
très bonne nuit et excellent dimanche bisous

Loulou 17/10/2015 21:47

bouuuhh j'ai pas de thermomix.
bon ben je m'invite chez toi lol !
bisous

movifab 17/10/2015 20:43

lors de ma première réunion thermomix au mois d'aout j'avais vu cette recette avec des fraises + quelques fraises des bois : EXTRA...; . La présentatrice avait mis le blanc d'oeuf. Mais je retiens ton idée avec un peu d'alcool pour un trou normand , c'est à essayer. Bonne soirée Josette

patricia 17/10/2015 12:17

un bon dessert, bisous bon we

josette 17/10/2015 17:13

bon week-end bisous

mamimijane 17/10/2015 10:54

oui,peut être un peu frais,
mais pour "le trou normand"
c'est parfait en toutes saison,
bonne journée bizzzz

josette 17/10/2015 17:13

bon week-end bisous

delphine 17/10/2015 08:57

Hum à retenir pour le journées chaudes d'été, en plus j'adore la poire.
Merci pour ce beau partage
Bises et belle journée

josette 17/10/2015 17:12

bon week-end bises!