charlotte aux fraises et mascarpone

Publié le 13 Juin 2015

j'adore les charlottes,j'ai trouvé cette recette sur p'tit chef

je l'ai réalisé a ma façon!! miam!!

http://ptit chef.com

charlotte aux fraises et mascarpone

ingrédients:

3 paquets de boudoir

250gr de mascarpone

4c a soupe de sucre de canne liquide

500gr de fraises

un peu de rhum+eau

le moule a charlotte de tupper.

 

préparation

lavez et équeutez les fraises.

écrasez  les fraises avec une fouchette sans trop les défaire.réserver.

dans un bol,mélangez le mascarpone avec le sucre de canne,puis reprendre

 la purée de fraises et mélanger au mascarpone.

dans un plat creux,mélangez de l'eau avec un peu de rhum,trempez-y les

boudoirs et tapissez le moule a charlotte.

dans le fond,couvrez de biscuits puis mettre le mascarpone+fraises.

couvrez a nouveau de biscuits trempé,puis le reste du mascarpone+fraises.

couvrir a nouveau de biscuits trempé.

fermez le moule de sont couvercle et y mettre un poids dessus.

mettre au frais pour au moins 4h,pour moi,j'ai fait la charlotte la veille.

servir bien frais avec un coulis de fraises.

bon appétit!!!!

charlotte aux fraises et mascarpone
charlotte aux fraises et mascarpone

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

Repost 0
Commenter cet article

choupette88 16/06/2015 21:01

Une jolie recette par ici ...

Bonne soirée à toi
bisousssss

choupette88 16/06/2015 21:00

Une jolie recette par ici ...

Bonne soirée à toi
bisousssss

SANDRA 16/06/2015 20:53

J ADORE LES CHARLOTTES

cuisinezcommeceline 16/06/2015 18:03

hummmm c'est troooopppp bon

MC 15/06/2015 19:26

Miam, trop bon, va falloir que je me lance.
Bonne dernière semaine du printemps à toi ! Bisous

Christalie 15/06/2015 14:14

belle charlotte !!

choupette82 15/06/2015 09:54

Elle est superbe, bravo ! bises

diane 14/06/2015 18:41

C'est une merveille. A essayer le plus rapidement possible.

josette 14/06/2015 20:02

je t'en ferai une quand tu viendra au moi de juillet!! bisous

Chris 14/06/2015 10:56

Très jolie !

Nathalie 13/06/2015 19:06

Elle est superbe ta charlotte!! Je l'adore de cette facon!! Bises

Armelle 13/06/2015 17:22

J'adore c trop bon, moi je la fait au fromage blanc, gros bisous ma belle.

josette 13/06/2015 17:33

bon week-end ma belle!! gros bisous

mes petites lubies 13/06/2015 17:14

Super pour régaler tout le monde à la maison !!!bise et bon we

TIMIA-PAULE 13/06/2015 17:09

Et hop ! encore une délicieuse recette ! belle et bonne charlotte !!!
Bon week-end ma douce amie et mille bisous !

josette 13/06/2015 17:30

heureusement,que je l'ai dé jas mangé,je suis au régime sans résidu jusqu’à lundi midi
matin matin,je rentre en clinique oh!! juste pour la journée j'ai deux examens a faire. bon,je ne rentre pas dans les détail !! bon week-end ma douce.millions de bisous

patricia 13/06/2015 14:07

wa wa wa !!! magnifique bisous bisous

wolfe 13/06/2015 12:46

Bonjour
Ca a l'air bon, malheureusement, je suis allergique aux fraises...
Bisous

josette 13/06/2015 17:26

oui,faut faire attention!! bisous

guy59600 13/06/2015 12:06

une superbe charlotte j'en n'ai faite une la semaine dernière mais pas encore mise sur le blog et comme c'était la 1ère fois que j'en faisais une elle était un peu molle mais excellente
très bon week-end bisous

josette 13/06/2015 17:22

bon week-end Guy!! bisous

huguette, hanor 13/06/2015 11:51

miammmm bises

josette 13/06/2015 17:21

bon week-end Huguette.bisous

delphine 13/06/2015 09:39

Hum quelle belle charlotte cela doit être un régal frais et léger
Bises et belle journée

Jacques 13/06/2015 09:02

Une charlotte très appétissante aux fraise . Je te souhaite un bon weekend bisous