poulet laqué

Publié le 15 Décembre 2014

voila un petit moment,que j'avais trouvée cette recette chez ma très chère amie

Paule,j'ai deux cuisses de poulet et pourquoi pas!!

Paule la réalisé avec un poulet entier,comme je ne mange pas de viande,avec deux

cuisses,c'est bien suffisent pour mon chéri.

j'ai quand même mangé les vermicelles chinois,c'est délicieux.

merci ma douce Paule!!

http://timiapaule.canalblog.com

poulet laqué

ingrédients:

1 poulet ou cuisses

2c a soupe de sauce soja

2c a soupe de miel liquide

1/2verre de vin blanc sec

1 beau morceaux de gingembre râpé

2 gousses d'ail mixée

1c a soupe de raz el hanout

quelques gouttes de tabasco

un peu de beurre

sel,poivre.

préparation:

préchauffer le four a 160°c.

dans un grand bol,préparer la sauce,avec le soja,le miel,le vin blanc

le gingembre rap&,l'ail mixer,le raz el hanout,le tabasco et très peu de sel

a cause du soja.

bien mélanger le tout et badigeonner le poulet ou les cuisses.

mettre le poulet dans un plat allant au four,déposer un peu de beurre et

enfourner pour 1h 30 environ,pour les cuisses,45mn environ.

le retourner souvent tout en continuant de l'enduire avec le pinceau avec la

sauce,il faut que le poulet soit parfaitement doré.

a mi-cuisson,recouvrir d'un papier d'alu.

déposer le poulet sur une planche a découper pour débiter de beaux morceaux.

accompagné de vermicelles chinois assaisonner avec le jus de cuisson.

servir bien chaud!

il ressemble  un peu a mon petit bijou,quand il était petit!!!

il ressemble un peu a mon petit bijou,quand il était petit!!!

Rédigé par josette

Publié dans #poulet

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patricia 21/12/2014 18:09

bravo, bravo, bisous

josette 21/12/2014 18:12

bisous ma belle!!

vale13 20/12/2014 17:25

Voilà une jolie assiette ! j'aime beaucoup le poulet et cuisiné ainsi ça doit changer !

josette 20/12/2014 17:57

oui,c'est délicieux!! bon week-end!

Carmencita 16/12/2014 19:15

un plat bien délicieux merci, bises

josette 16/12/2014 19:19

bonne soirée carmen!! bisous

kekeli 16/12/2014 05:10

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Loulou 15/12/2014 21:36

une belle assiette bien appétissante !!
bisous

ASPIRANTE 15/12/2014 20:28

c'est bien appétissant.... bisous

josette 15/12/2014 20:35

merci,bonne soirée bisous

domi 15/12/2014 18:53

Super bien réalisée, cette recette de notre amie Timia. Tu n'as pu que te régaler car elle cuisine divinement bien .....
bises humides et bonne soirée
Domi

josette 15/12/2014 19:30

bonne soirée domi,c'est vrais qu'il y a beaucoup d'humidité!! bisous

jackie 15/12/2014 17:57

Des saveurs venus d'Asie dans ce poulet, tout ce que j'aime. Des bisous

josette 15/12/2014 19:27

bonne soirée!! bisous ma jackie!

stef 15/12/2014 17:49

humm excellent ce poulet !!

josette 15/12/2014 19:27

merci stef!! bonne soirée!

regine 15/12/2014 16:14

hum je vais adorer !! bonnes fetes gros bisous

josette 15/12/2014 17:32

bonne soirée regine!! bisous

MC 15/12/2014 15:18

Trop bon !
Bonne fin de journée. Bisous du lundi

josette 15/12/2014 17:32

bonne soirée mc!! bisous

guy59600 15/12/2014 14:23

un joli plat et le poulet est bien doré et bonnes épices ici toujours un triste temps bisous a amitiés a monsieur

josette 15/12/2014 17:32

merci guy,tu es très gentil!! ici,il pleut depuis ce matin et le brouillard est tombé!! bonne soirée bisous

mamimijane 15/12/2014 13:01

une assiette bien appétissante,
bonne semaine bizzz

josette 15/12/2014 17:30

bonne soirée mijane!! bisous

Christalie 15/12/2014 12:13

super be recette ,j'aime bcp merci bises

josette 15/12/2014 17:30

merci a toi!! bonne soirée bisous

FLaure 15/12/2014 12:12

Cuisse de poulet ou cuisse de canard, mon cœur balance. Une très belle recette.
Belle semaine, FLaure

josette 15/12/2014 17:26

merci flaure!! bonne soirée!

LadyMilonguera 15/12/2014 11:14

Il me donne faim ton poulet !

josette 15/12/2014 11:33

il y a de quoi,c'est pas loin de midi!! bonne journée!

sandra 15/12/2014 10:05

un p'tit gout sucré salé...je suis fan!

josette 15/12/2014 11:29

merci sandra! bonne journée!

TIMIA-PAULE 15/12/2014 09:24

Merci mon adorable Josette pour la réalisation de cette recette ! je suis vraiment heureuse et touchée ! Tu as accompli là une belle réussite !!! bravo !!!
Très bon début de semaine et millions de doux bisousssssssssss !

josette 15/12/2014 11:28

merci a toi ma chère Paule!! passe une très bonne journée,nous sous la pluie! millions de bisous

delphine 15/12/2014 07:53

Hum quelle belle assiette, j'adore ces saveurs...
Bonne journée Bisous

josette 15/12/2014 11:27

merci delphine!! bonne journée bisous

prici 15/12/2014 06:39

Extra ton poulet! Et bien tentant!!

josette 15/12/2014 11:24

merci,bonne journée!

kekeli 15/12/2014 06:32

quelle jolie recette, bravo à vous deux !

josette 15/12/2014 11:22

merci!! bonne journée!