tarte au potiron sucré

Publié le 13 Novembre 2014

un petit dessert bien délicieux,c'est une amie,qui ma donné cette recette.

avec toutes les potirons que j'ai,j'ai de quoi faire.

il était temps que je fasse la photo,mon chéri a beaucoup aimé!!

tarte au potiron sucré

ingrédients:

1 pâte brisée

1,5kg de potiron

250gr de crème liquide

50gr de lait en poudre

3 ou 4 œufs suivant la grosseur

4 ou 5 jaunes d'oeufs

300gr de sucre en poudre

1 pincée de fleur de sel.

 

préparation:

 

éplucher le potiron et le faire cuire a la vapeur

l’écraser a la fourchette et le laisser égoutter dans une passoire 1 heure.

préchauffer le four a 180°c.

 

prendre 1kg de pulpe de potiron et y mélanger la crème fraiche,le lait en

poudre,les œufs entiers,les jaunes d'oeufs,le sucre et la fleur de sel.

 

mettre la pâte dans un moule a tarte,que vous piquerez avec une fourchette

et y verser la préparation.

 

mettre au four pour 45mn ou plus suivant votre four,pour obtenir une légère

coloration.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!


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Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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Prince de Bretagne 03/12/2014 11:15

Quelle belle idée, les enfants adorent les desserts! Votre recette plait à Prince de Bretagne, elle fait partie de la revue de blog "faire manger des légumes aux enfants" sur son blog cuisinons les légumes.

Christalie 15/11/2014 17:24

Je fais aussi et à chaque fois ils sont surpris mais ils aiment !! bises

Cooking Julia 15/11/2014 08:23

Jolie tarte, dis donc ! On me demandait justement récemment un dessert à base de courge. Il faudra que je teste ta recette ! Bises

josette 15/11/2014 09:36

oui,nous avons beaucoup aimés!! bises

MC 13/11/2014 21:52

J'ai un potimarron je pense que ce sera bon aussi.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

natt 13/11/2014 21:13

elle est superbe je sors de table je te piquerai bien une petite part
bonne soirée bisous

vale13 13/11/2014 21:13

Humm j'adore les desserts avec le potiron bonne soirée ! bises

Mely 13/11/2014 20:27

J'ai très envie d'en faire une en ce moment. La tienne me donne envie !
Bonne soirée, bisous.

josette 13/11/2014 20:38

tu ne sera pas déçue!! bonne soirée bisous

guy59600 13/11/2014 19:57

oulala ça devient grave pourtant j'ai des lunettes désolé
bisous

josette 13/11/2014 20:36

hihihihihi!!!!!!!!!!!!!! bisous

prici 13/11/2014 19:43

C'est une très bonne tarte!
Merci pour ton message sur facebook!

josette 13/11/2014 20:36

bonne soirée prici!

guy59600 13/11/2014 19:10

un magnifique cake jamais gouter ce genre de chose
une excellente soirée bisous

josette 13/11/2014 19:31

ce n'est pas un cake,mais une tarte! hihi!! bonne soirée bisous

RABBENS 13/11/2014 18:41

Jamais fait mais ça doit être délicieux.

josette 13/11/2014 19:30

oui,c'est très bon!! merci de ton passage!

TIMIA-PAULE 13/11/2014 18:22

Par bonheur, l'automne nous permet de cuisiner de jolies merveilles et cela nous fait "un peu" accepter l'hiver qui approche !!
Cette tarte au potiron me fait de l'œil !!! superbe !
Mille bisous ma douce Josette et belle soirée !

josette 13/11/2014 19:30

merci ma douce paule,passe une excellente soirée! millions de bisous

jackie 13/11/2014 15:36

Elel a l'air super bonne cette tarte version sucrée. De bisous ma Josette

josette 13/11/2014 17:51

merci ma jackie!! bisous

Merci 13/11/2014 15:32

Il faut vraiment que je la fasse! :)merci pour cette recette!

josette 13/11/2014 17:50

merci de ton passage,désolé,mais je ne peut pas mettre de comm sur ton blog!

patricia 13/11/2014 15:24

jamais gouter, alors pourquoi pas, bisous

josette 13/11/2014 17:47

bonne soirée pat!! bisous

Loulou 13/11/2014 11:28

c'est trop bon la tarte au potiron !!
bisous

josette 13/11/2014 17:45

c'est vrais!! bisous

sicacoco 13/11/2014 10:31

Comme tu le dis si bien ..un délicieux et savoureux dessert de saison !
bises
sicacoco

josette 13/11/2014 17:43

merci sicacoco!! bonne soirée bisous

Betty 13/11/2014 09:40

Appétissant!

josette 13/11/2014 17:42

merci,bonne soirée!

mamimijane 13/11/2014 09:11

ça c'est délicieux!
un très beau fond de blog pour les fêtes,
bonne journée bizzzzzzzzzzzzz

josette 13/11/2014 17:41

je commence a tester pour le 1er décembre! hihihi!! bonne soirée bisous

delphine 13/11/2014 07:13

Magnifique ta tarte, cela doit être super bon...
Bonne journée Bises

josette 13/11/2014 17:40

oui,c'est très bon.bonne soirée bises