liégeois de pommes au caramel

Publié le 14 Novembre 2014

un petit dessert tout en douceur et facile a faire miam!!!

liégeois de pommes au caramel

ingrédients:

5 pommes (golden ou royal gala)

100gr de sucre en poudre

25gr de beurre

1c a soupe de crème liquide

de la chantilly fait maison pour moi

faite au siphon.

préparation:

dans une casserole,mettre le sucre avec 2cuillère a soupe d'eau ou de jus

de pommes.

faire cuire jusqu’à obtenir un caramel et y incorporer la cuillère de crème.

peler les pommes,les épépiner et les couper en dés.

les poêler dans le beurre a feu moyen,jusqu’à ce qu'elles commencent a

compotes.incorporer alors la moitié du caramel afin de bien enrober les

dés de pommes.

répartir dans 4 verrines ou coupelles transparentes un peu de chantilly,la

poêlée de pommes tiède et napper du reste de caramel.

recouvrir le tout d'un dôme de chantilly avant de servir!

bon appétit!!!

liégeois de pommes au caramel

Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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V
Voilà un dessert qui ne peut que me plaire : j'aime les pommes et j'adore la chantilly !!!! humm ça donne vraiment envie !
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L
comme c'est appétissante !
j'y plongerai bien ma cuillère !
bisous
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M
encore un dessert de pommes qui a l'air excellent avec cette association de caramel, pommes et chantilly, bravo josette. Bonne dimanche. bis
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C
j'adore ! merci josette bises
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C
j'adore ta verrine un régal. Bon weekend bises
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P
à déguster sans hésiter, bisous
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J
bon week-end pat!! bisous
M
Tout ce que j'aime !
Je te souhaite un très bon week-end ! Bisous
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J
bon week-end! bisous
M
Quelle superbe version de liégeois ! Ca change et c'est délicieux !
Bonne soirée, bisous.
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J
bon week-end mely! bisous
G
un superbe dessert bien gourmand
une bonne soirée bisous et amitiés a monsieur
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J
merci Guy!! bonne soirée bisous
L
hummmmm j'aime beaucoup ! ben oui ma chère Josette je suis si gourmande ! lol ! bonne soirée bisous
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J
merci llysa!! bon week-end bisous
R
Bravo je vois que tu a repris les fourneaux en rentrant de Paris .... finie la vie de palace !!!!! bises
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J
bien obligée,que dirai mon chéri!!! bisous
D
Miam, elle est magnifique cette verrine....
Bisous
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J
merci Delphine!! bisous
M
que de bonnes choses sur ton blog bizzzzzz
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J
merci mijane!! bisous
S
Une magnifique verrine de gourmandise!
bises
sicacoco
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J
merci sicacoco!! bonne soirée bisous
B
Ohlala, quel régal!
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J
merci betty,bonne soirée!
S
Cette douceur met du baume au coeur pour l'automne. Miam !
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J
merci Sylvie!! bonne soirée!
J
Un très jolie dessert .Je te souhaite un bon vendredi et un bon weekend bisous .
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J
bonne soirée jacques! bisous