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poulet au curry

une petite envie d'exotisme avec cette recette,qui a été réalisé avec la sauteuse

de mon nouveau partenaire flavorstone.

merci beaucoup a a Raphaël

http://www.thane.fr

poulet au curry

ingrédients:

3 blancs de poulet

1 oignon

2 gousses d'ail écrasées

2 ou 3 petits poivrons

1 boite de pousses de bambou

1cc de curcuma

1cc de pâte de curry

sel,poivre

du riz balsamique.

préparation:

coupés les blancs de poulet en lamelles.

mettre dans la sauteuse,un peu d'huile et y faire revenir les morceaux de

poulet ,puis ajouter l'oignons coupés en morceaux les poivrons coupés en lanières,

l'ail écrasés et les épices.

bien mélanger,quand tout est bien dorés,ajouter les pousses de bambou égouttés.

saler et poivrer,ajouter de l'eau a hauteur de la viande et laisser mijoter 30mn environ.

si la sauce est liquide,sortir un peu de bouillon dans un bol et y ajouter de la maizena

mélangé au fouet et laisser cuire 2 ou 3 mn,rectifier l'assaisonnement.

servir avec un riz balsamique.

bon appétit!!!

poulet au curry
poulet au curry

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babakitchen 28/09/2014 12:33

j'aime bcp le poulet curry, ta recette me plait !

mamimijane 27/09/2014 12:09

c'est très bon le poulet au curry,biz

Cooking Julia 25/09/2014 23:42

Un grand classique qu'on adore à la maison ! Bisous

Mely 25/09/2014 22:28

Un plat que j'adore... Tu me donnes envie d'en faire très vite !
Bonne soirée, bises.

patricia 25/09/2014 21:38

je suis fan, bravo, sa va ma belle? bisous bonne nuit

Loulou 25/09/2014 21:24

une bien jolie recette !!
bisous

DineavecSandrine 25/09/2014 17:01

J'aime l'idée des pousses de bambou dans ton plat plein d'exotisme!
Bonne fin de journée, Dine avec Sandrine

sicacoco 25/09/2014 10:30

Tout ce que j'aime ! un délice ! elle est superbe ta poêle!tu as été bien gâtée !
bises
sicacoco

nicole passions 24/09/2014 18:14

coucou Josette!
Pour le curry, je dis toujours oui!!! Hummmmm! belle soirée. Bisoussssssssssss

guy59600 24/09/2014 16:31

un très joli plat mais je laisse ma place et je vois que même le blog est passé a l'automne c'est joli
gros bisous et amitiés a monsieur

Christalie 24/09/2014 15:14

j'aime beaucoup !

katcelau 24/09/2014 14:20

j adore le poulet curry un petit plus tres intéressant les pouces de bambou !!! bizzzz kat

Jacques 24/09/2014 11:13

Une très jolie assiette avec du riz sa doit être très bon . Je te souhaite un bon mercredi bisou Jacques .

Betty 24/09/2014 09:56

Pas de viande pour moi, je passe mon tour!

aux délices de lili 24/09/2014 08:47

une recette très gourmande, bravoooo!
bonne journée

josette 24/09/2014 09:57

merci lili,bonne journée!

LadyMilonguera 24/09/2014 08:22

Voilà qui donne faim de bon matin...

josette 24/09/2014 09:55

merci,bonne journée!

Delphine 24/09/2014 07:13

Hum j'adore ce type de lat.....Bonne journée Bisous

josette 24/09/2014 09:53

merci Delphine,bonne journée bisous

nanou 24/09/2014 07:13

ympa avec les pousses de bambou

josette 24/09/2014 09:51

oui,c'est très bon!! bonne journée!

prici 24/09/2014 06:42

Une recette qui me fait voyager, miam!!

josette 24/09/2014 09:48

merci prici,bonne journée