gâteau au yaourt a la farine de châtaignes et aux poires

une petite douceur,trouvé chez ma copinaute lou,qui nous manque beaucoup sur sont blog.

http://loustika.canalblog.com

ingrédients:

2 poires

3 oeufs

1 pot de yaourt nature

2 pot de sucre

2 pot de farine ordinaire

1 pot de farine de châtaigne

1cc de levure chimique

3/4 de pot d'huile.

préparation:

dans un saladier,battre les œufs avec le sucre,jusqu’à ce que le mélange

blanchisse.

ajouter le yaourt et mélanger.dans un autre saladier,mélanger les farines

avec la levure et l'incorporer a la préparation,verser petit a petit l'huile.

ajouter a la pâte,les poires épluchées et coupées en cube.

répartir la préparation dans un moule a cake en silicone.

enfourner pour 30a 40mn.vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

laisser refroidir avant de démouler.

un bien délicieux gâteau.

bon appétit!!!