verrines de poivrons

Publié le 7 Novembre 2011

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vous pouvez les servir soit pour l'apéro,mais faites avec des petites verrines

ou soit en entrée avec des grandes,c'est frais et délicieux.

 

INGREDIENTS:4 PERS.

 

2 POIVRONS ROUGES

2 POIVRONS JAUNES

1/2 OIGNON

4C A S DE FROMAGE BLANC

3 C A S D'HUILE D'OLIVE

1C A C DE GRAINES DE CUMIN

2 PINCEE DE PIMENT D'ESPELETTE

SEL,POIVRE.

 

PREPARATION:

 

épluchez le demi-oignon,émincez-le et le faire suer dans une

poêle antiadhésive a feu doux 5mn.réservez.

 

coupez les poivrons en deux,les épépiner et les placer dans

un sac de congélation,fermer le sac et le passer au micro-ondes

5mn a pleine puissance.

 

laisser un peu tiédir et les éplucher.

 

couper les poivrons rouges en lanières et faites-les mariner 1h avec

l'huile d'olive et les graines de coriandre,saler,poivrer.

 

mixer les poivrons jaunes avec l'oignon,le fromage blanc,le piment

d'espelette,A,poivrer,pendant 1mn.

 

répartissez la préparation dans le fond des verrines et couvrez de

lanières de poivrons rouge

 

réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!.

 

 

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59611123 p

Rédigé par josette

Publié dans #verrines salées

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Commenter cet article

Martine 09/11/2011 20:41



Je vais la copier ta recette car les poivrons on fait plus qu'aimer, merci, bizzz



josette 09/11/2011 20:46



tu verra c'est délicieux.bonne soirée bisous



agnes 08/11/2011 15:29



parfait cette verrine (68 AF)



josiane 08/11/2011 08:58



c'est en effet très bon à l'apéro bravo


je vote aussi pour toi bisous a toi



josette 08/11/2011 10:16



merci .bonne journée bisous



Loulou 07/11/2011 21:26



ce doit être très sympa en effet à l'apéro !


bisous



domi 07/11/2011 20:34



J'adore les poivrons mais malheureusement la saison se termine !!!!! Tes verrines sont superbes


bises et bonne soirée


Domi



zoreille fany 07/11/2011 20:26



Ta tite verrine de poivrons me fait envie car j'aime beaucoup les poivrons et avec du piment d'espelette...cela doit être délicatement relevé miam miam !!! Que de bonnes choses tu partages avec
nous ma Josette, c'est un plaisir gourmand. Bonne soirée à toi et plein de gros bisous. Merci de ta gentille visite



Minoux 07/11/2011 20:19



oh la belle rouge !!


bonne soirée


minoux



Jacques 07/11/2011 19:30



Je vient de voter pour ton blog bisous Jacques .



josette 07/11/2011 20:06



merci jacques,je vote aussi tout les24h pour ton blog.bonne soirée bisous



Jacques 07/11/2011 17:10



Bonjour Josette , elles sont très jolie c'est verrines un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine Jacques .



josette 07/11/2011 17:30



bonsoir jacques,passe uneexcellente soirée.bisous



patricia des foodies 07/11/2011 13:55



salut josette j'ai éte voter pour ton blog, 52 votes j'ai vu, super, bisous



josette 07/11/2011 16:07



merci ma belle.bisous



Marjorie 07/11/2011 13:49


Coucou Josette je pense qu'avec une viande blanche ça doit etre super bon! Bonne joigne! Bisous.


josette 07/11/2011 16:08



ce n'est pas un accompagnement!!!!!!!!!!!!!,cela se sert froid.bisous



guy59600 07/11/2011 11:41



de tres belles verrines bien en couleurs


bizz et bonne jounee



mamimijane 07/11/2011 10:16



tres belle verrine ,bizzzzzzzzz



armelle 07/11/2011 10:10



Jolie et bien appétissante bravo,bon lundi gros bisous!



melayers.evelyne 07/11/2011 10:03



tu nous à fait une merveilleuse verrine hummmm bisous mon amie voter



josette 07/11/2011 16:07



coucou evelyne,ou a tu été trouver ce magnifique chat mon amie.


je ne te dirai pas tout les jours,mais je vote pour toi et toutes mes amies.bisous



Llysa 07/11/2011 08:46



hummm, trop bon!! jolies verrines! bravo Josette bisous



prici 07/11/2011 07:18



Très belle verrine bien fraîche!


Bonne journée, PRici



silvi 07/11/2011 00:56



tres joli cette verine , bravooooo et bonne semaine



josette 07/11/2011 09:36



bonne semaine a toi aussi.bisous