suprême de volaille

Publié le 24 Décembre 2011

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UNE RECETTE AU THERMOMIX BIEN DÉLICIEUSE.

 

INGRÉDIENTS:4 PERS

 

4 BLANCS DE VOLAILLE

1 OIGNON

2 GOUSSES D'AIL

4 CAROTTES

 500GR D'EAU

3 POIVRONS(ROUGE,JAUNE,VERT)

350GR DE RIZ BASMATI OU4 PETITES

POMMES DE TERRE

30GR D'HUILE

CURRY

2C A S DE MOUTARDE

1/2 JUS DE CITRON

2GROSSES CUILLERE BOMBEE DE CREME

FRAICHE

SEL,POIVRE

 

PRÉPARATION:

 

couper les blancs de poulet en lamelles et les faire mariner dans

un plat avec l'huile,je jus de citron,la moutarde,le curry,sel,poivre.

 

mettre dans le bol,l'oignon et l'ail pelés et couper en deux

mixer 5 sec / vitesse5

 

ajouter l'huile et programmer 5 mn / 100°c / vitesse1

 

a la sonnerie,ajouter l'eau,saler,poivrer.

 

couper les poivrons en lanières et les deux carottes en tagliatelle

saler,poivrer les légumes et placer le tout au petit plateau du varoma.

 

mettre la viande dans le grand plat du varoma et placer le tout sur le

bol.

 

programmer 30/35mn / varoma / vitesse 2.

 

a la sonnerie,mettre la viande dans un plat de service et les légumes

a part et maintenir au chaud.

 

mettre dans le bol,la crème fraîche et un peu de curry et mixer1mn / vit 9

rectifier l'assaisonnement.

 

servir avec du riz basmati ou des pommes de terre

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Commenter cet article

taka 27/12/2011 08:46


ca m'a l'air bon et rapide a faire ,pour tous les jours

josette 27/12/2011 11:10



oui,délicieux.bonne journée bisous



Loulou 26/12/2011 16:13


une bien jolie présentation !!


bisous Josette

josette 26/12/2011 16:43



merci bisous



melle carotte 24/12/2011 19:54


C'est une recette bien gourmande !

josette 24/12/2011 20:06



merci,passe un joyeux noel.bisous



c'est anick 24/12/2011 18:18


joli et bien bon ; bizzzzz Josette et bon réveillon

josette 24/12/2011 20:05



merci,mais je ne reveillone pas,bisous



christalie 24/12/2011 16:01


qu'est ce que c'est joli !!!

josette 24/12/2011 16:39



merci,joyeux noel.bisous



AureleiWa 24/12/2011 14:31


Joyeuses fêtes

josette 24/12/2011 16:39



joyeux noel.bisous



NICOLE PASSIONS 24/12/2011 12:10


à toi aussi, un très joyeux noel ma chère Josette


 


Bisousssssssssssssssssssss

josette 24/12/2011 16:38



joyeux noel,bisous



lolo 24/12/2011 10:30


hum, superbe sauce !


bon reveillon à toi aussi !

josette 24/12/2011 11:03



je ne reveillone pas,bon noel.bisous



mamimijane 24/12/2011 10:15


une super recette ,bizzzzzzzzzzzzz bon réveillon et bon noël

josette 24/12/2011 11:03



bon noel a toi aussi.bisous



natt 24/12/2011 09:44


humm j'adore le curry ta sauce est bien onctueuse


joyeux noel bisous

josette 24/12/2011 11:02



joyeux noel a toi aussi.bisous



Aglibouly 24/12/2011 09:14


Hummmm génial c'est sûr je vais la faire très prochainement !!!


 


Joyeux réveillon de Noël !!!

josette 24/12/2011 09:23



merci,joyeux noel.bisous



prici 24/12/2011 08:38


Hum, délicieux!


bon réveillon, PRici

josette 24/12/2011 09:24



merci,mais je ne réveillone pas.joyeux noel.bisous



guy59600 24/12/2011 00:17


belle recette je te souhaite un joyeux noël ; un bon révéillon et pleins de bonnes choses


bises

josette 24/12/2011 09:23



merci guy,je ne reveillone pas,mais demain,je fait un bon repas.


je te souhaite un joyeux noel.bisous