saumon aux graines de fenouil

voila une des 3recettes que nous avons fait pour l'atelier culinaire de

thermomix,la prochaine c'est la pate brisée et la glace aux fraises,

ce sera pour lundi car dimanche c'est la rondeinterblog.

merci jeanine

moi j'ai fait pour tous ce monde 1 gâteau au chocolat,mini financiers a la

framboise,petits cakes a l'orange confite et grand marnier.

recettes qui viendrons d'ici quelques jours sur mon blog

INGREDIENTS:2 PERS

2 DARNES DE  SAUMON

2 COURGETTES NON PELEE

2 CAROTTES

1 TOMATE

1 OIGNON

20CL DE CREME LIQUIDE

1C A CAFE DE GRAINE DE FENOUIL

SEL,POIVRE.

DU RIZ.

PREPARATION:

pelez les carottes,et faire des tagliatelles avec les légumes

gardez le reste de légumes,qui va servir.

dans le petit varoma,déposez quelques lamelles de courgettes,puis

y déposez les darnes de saumon,parsemez de graines de fenouil et

deux rondelles de citron.

dans le deuxième varoma,déposer le reste de légumes.

dans le bol du thermomix,mettre le reste de courgettes et de carottes

l'oignon couper en deux,et la tomate,mixer quelques secondes.

ajouter de l'eau a hauteur des couteaux,mettre le riz dans le panier

cuisson et le déposer dans le bol,fermer et mettre les varoma.

programmer 40mn / varoma / 100°c / vitesse 1

a la sonnerie,enlever le varoma,ajouter la crème liquide,mixer 1mn / vit 8

 mettre le saumon dans une assiette entourée de légumes et du riz

arroser de sauce onctueuse.

c'était délicieux!!!!!!!!!!!

voila le livre que j'ai eu en cadeau