salade composée

VUE LA CANICULE QUE NOUS AVONS ICI, VOICI UNE

PETITE SALADE COMPOSÉE BIEN FRAICHE.

INGRÉDIENTS:

4 POMMES DE TERRE

2OU 3 TOMATES

4 ŒUFS

1OIGNON BLANC

1PETITE BOITE DE Maïs

6 KNACKI

QUELQUES OLIVES NOIRES

POUR LA VINAIGRETTE

1C A SOUPE DE VINAIGRE

3C A SOUPE D'HUILE d’olive

QUELQUES HERBES AROMATIQUES

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

faire cuire les pommes de terre et les œufs,laisser

refroidir.

peler les pommes de terre écaler les œufs,couper les

tomates en quartier,ciselé l'oignon.

égoutter les olives noires,ainsi que la boite de mais.

dans un saladier,mettre les pommes de terre en gros cube,

les tomates,l'oignon ciselé,les knacki en rondelles,le mais

les œufs coupé en morceaux et les olives en rondelles.

bien mélanger délicatement,et présenter votre salade a votre

goût.

faire la vinaigrette:

dans un bol,mélanger au fouet le vinaigre,sel,poivre,ajouter

l'huile d'olive et les herbes aromatiques.

servir la salade bien fraîche avec la vinaigrette a part..

bon appétit!!!

DEMAIN,JE VOUS DONNERAI LA RECETTE DE LA CITRONNADE

AU THERMOMIX.