flan de légumes façon provencal

Publié le 14 Août 2012

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UNE ENTRÉE BIEN SYMPA.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 PÂTE BRISÉE POUR MOI

FAITE AU THERMOMIX

 

OU UNE PÂTE DE COMMERCE

 

400GR DE COURGETTES

4 TOMATES FRAICHE

3C A S D'HUILE D'OLIVE

35CL DE CRÈME LIQUIDE ENVIRON

PLUS OU MOINS

4 ŒUFS

100GR DE FROMAGE RÂPÉ

1 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

laver votre courgette,moi elle faisait 400gr,et les

tomates.

 

coupez-les en  cubes,ni trop gros ni trop petit.

 

dans une poêle,faire chauffer l'huile et y faire fondre

les courgettes et tomates,saler poivrer.

 

laisse fondre  le temps que les courgettes soient bien

moelleuses.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

pour moi,j'ai fait la pâte au thermomix.

 

mettre votre pâte au fond du moule et la piquer.

 

verser la préparation de votre poêle en bien le répartissant.

 

dans un bol,battre les œufs avec un fouet,ajouter la crème

liquide,saler,poivrer et ajouter la pincée de piment d'espelette

et le fromage râpé.

pour la crème j'ai fait a vue de nez!!!!

 

bien mélanger et verser sur les légumes et enfournez pour 30/35mn

environ,suivant votre four.

 

servir tiède ou froid,accompagné d'une salade.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #flan salés

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sisirena 21/08/2012 20:00

merci pour cette recette. Bisous

josette 21/08/2012 20:07



merci a toi,bisous



Brigitte 17/08/2012 18:15

sublime tarte de saison une belle rehusite gros bisous ma belle

josette 17/08/2012 19:59



bisous ma belle!!



Aglibouly 16/08/2012 19:18

j'en veux !!!!!

josette 16/08/2012 19:57



trop tard!!! il n'y en a plus!!! bonne soirée!



gaillard andrée 16/08/2012 18:15

Je pense que je vais la faire sans tardé ,et je donnerais le résultat samedi aprés midi
Bisou a vous dédé

josette 16/08/2012 20:03



merci dédé,je sais qui vous êtes!! a samedi.bonne soirée bisous



doudoute 15/08/2012 23:04

ça donne envie !!

josette 16/08/2012 13:43



oui, c'est vrai bien frais!!! bonne après-midi!!



Shannene 15/08/2012 21:49

Une bonne tarte avec un max de saveurs, il faudrait vraiment que je me décide à en faire une ! Biz

josette 16/08/2012 13:45



merci beaucoup!! bonne après-midi!!



Minoux 15/08/2012 21:29

hum une tarte aux saveurs de l'été !
Bonne soirée

Minoux

josette 16/08/2012 13:45



merci minoux,bonne après-midi!!



veropapilles 15/08/2012 19:45

Un flan qui me plaît bien, et aux saveurs du soleil.

josette 15/08/2012 20:12



merci,bonne soirée!!



sicacoco 15/08/2012 18:38

bienvenu pour un petit repas du soir !
bises
sicacoco

josette 15/08/2012 20:12



et avec une bonne salade,bisous



anick 15/08/2012 18:35

belle tarte Josette,
tes piments sont bientôt bien rouges non ?
bise et belle soirée

josette 15/08/2012 20:15



j'en ai quelques un, la canicule a arrêté la pousse,mais ils sont beaux,sa commence!! bonne soirée bisous



agnes 15/08/2012 17:50

un diner idéal en cette période !! bonne fin de journée

josette 15/08/2012 20:15



meri bonne soirée!!



evelyne 15/08/2012 16:55

une belle assiette avec ta petite salade humm!!! par cette chaleur un délice ici onva surement avoir de l'orage ce soir bisou ma belle

josette 15/08/2012 20:17



moi,je me dépêche de répondre aux commentaires pour fermer l'ordi,au loin le ciel est tres noir,je pense que nous allons avoir de l'orage bientôt!! bisous ma douce



armelle 15/08/2012 16:21

Bien bon ton flan, superbe idée,bonne soirée ma belle, bisous!

josette 15/08/2012 20:12



merci ma douce,bonne soirée gros bisous



afaurore 15/08/2012 15:04

tout à fait pour moi

josette 15/08/2012 20:18



alors essaye le!!! bonne soirée!



guy59600 15/08/2012 14:58

un bon flan plein de saveurs
bises et bon après-midi

josette 15/08/2012 20:19



merci a toi guy,je me dépêche car un orage va éclater d'ici peu!! bonne soirée bisous



EmilieRD 15/08/2012 14:43

Ca sent le soleil!

josette 15/08/2012 20:19



merci beaucoup,bonne soirée!!



mamimijane 15/08/2012 14:27

gateau au légumes ,j'adooore bizzzzzzzzzzz

josette 15/08/2012 20:19



merci ma douce amie!! bonne soirée bisous



Loulou 15/08/2012 14:09

c'est trop bon ça ! j'en ai fait une semblable il y a peu de temps un délice !
bisous

josette 15/08/2012 20:20



c'est vrai que c'est délicieux.bisous



lolo 15/08/2012 13:58

très intéressant ton flan de légumes! il est appétissant ! bises

josette 15/08/2012 20:20



merci lolo,bonne soirée bisous



natt 15/08/2012 12:59

une tarte toute en saveurs
bonne journée bisous

josette 15/08/2012 13:34



merci natt,bonne après-midi bisous



NICOLE PASSIONS 15/08/2012 09:22

encore une belle idée que tu nous délivre généreusement ce matin....Merci Josette
Bisousssssssssssssss

josette 15/08/2012 10:36



merci a toi nicole!! bonne journée bisous



Maïté 15/08/2012 08:33

Merci pour cette recette qui met à l'honneur les légumes du jardin. Très belle journée. Bisous, bisous.

josette 15/08/2012 10:37



merci maité!! bonne journée bisous



rené 15/08/2012 08:30

Bonjour josette
Je te souhaite une très bon 15 aout
Amitiés bises
Qing et René

josette 15/08/2012 10:38



bonjour rené,bonne journée a vous deux!! amitiés bisous



christèle 15/08/2012 08:29

elle est parfaite , plein de saveurs hummmmmmm
bon 15 août
bisous

josette 15/08/2012 10:38



merci christèle,bonne journée bisous



regine 15/08/2012 07:14

superbe !! et les enfants font moins de difficulte a manger des legumes !! a retenir bises

josette 15/08/2012 10:39



oui,c'est vrai!!! bonne journée ma belle!! bisous



lou 15/08/2012 06:56

delicieux ce flan!! merci du partage! Bonne journée! bises
lou

josette 15/08/2012 10:39



merci a toi,bonne journée bisous