poulet sauté aux poivrons

Publié le 4 Octobre 2012

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UNE PETITE RECETTE POUR FINIR LES POIVRONS DE

MON JARDIN ET IL M'EN RESTE ENCORE QUELQUES UNS.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 POULET FERMIER

2 GROS OIGNONS

3OU4 GROS POIVRONS

3 GOUSSES D'AIL

50GR DE JAMBON CRU

1/2 VERRE DE VIN BLANC SEC

HUILE D'OLIVE

5/6 GROSSES TOMATES OU 1 BOITE

CONCASSE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

coupé le poulet en morceaux,peler les oignons et les

couper en lamelles ,laver les poivrons les épépiner et

peler et écraser l'ail.

 

dans une cocotte,faire chauffer un peut d'huile d'olive et

y faire revenir les morceaux de poulet,ajouter les lamelles d'oignons

 l'ail écrasé et le jambon coupé en morceaux.

 

couper les poivrons en gros morceaux et l'ajouter dans la cocotte.

 

quand tout est bien revenue,y verser le vin blanc sec,puis les tomates

coupé en morceaux ou en boite,mélanger,saler poivrer,ajouter le

bouquet garni.

 

fermer  et laisser mijoter 45mn a feu doux.

 

servir bien chaud avec les légumes de votre choix.

 

bon appétit!!!!

 

r4hopvi4

Rédigé par josette

Publié dans #volailles

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P
J'ai essayé cette recette,mais je pense que j'ai besoin d'un cours car l'effet n'est pas du tout le même que sur la photo.La finale était plus du bouillie que du sauté j'avais pourtant fait réduire ma sauce...<br /> Pouvez vous me donner un conseil.<br /> Bonne Journée Patri
Répondre
J
désolé patri,mais votre email n'apparait pas chez moi!! bon dimanche!
J
bonjour,la je ne comprend pas que ce soit de la bouillie!!! c'est une recette des plus facile qu'il soit!! je n'ai pas dit de laisser réduire,mais juste mijoter 45mn,avez vous déjas fait un poulet a la basquaise,c'est un peu la même chose. vous devriez le ressayer a nouveau,un conseil,j'en ai pas,juste si vous le faite avec un poulet de supermarché,faites le moins cuire.je vais vous envoyer un email,comme cela nous converserons mieux.bon dimanche
.
trés joli partenaire et trés bonne recette
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<br /> <br /> merci hanor! bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'aime bien faire cette recette aussi, bon week-end, bises
Répondre
<br /> <br /> merci celine!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
un bon plat avec de bons ingrédients<br /> bises et bonne nuit
Répondre
<br /> <br /> merci guy,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
Les poivrons, c'est trop bon, du jardin ce doit être encore mieux et transformés en beau plat coloré, c'est top.
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<br /> <br /> oui,c'est tres bon,merci boljo!! bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
D
il à l'air délicieux ce poulet j'adore
Répondre
<br /> <br /> oui tres bon.bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Extra!!!
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<br /> <br /> merci prici!bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Une bien délicieuse recette, j'adore les plats mijotés! Bonne soirée Josette bisous;-)*Maria
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<br /> <br /> merci maria!! bonne journée! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
humm!!bien coloré!ça me fait bien envie!il me semble que tu avais parlé un jour de poule confite(si je n'ai pas rêvé)as tu la recette sur ton blog?gros bisous
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<br /> <br /> non tu na pas rêver!! c'est  parmentier au confit de volaille et c'est a la page 5. bonne journée gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
hummm ça fait comme le riz basquaise trop bonnn!!! un régal bisous
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<br /> <br /> coucou llysa,oui,c'est a peut prés pareil!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonsoir Jojo passe une très bonne nuit bis Cathy
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<br /> <br /> bonne nuit ma douce.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
un poulet bien préparé il devais sentir bien bon bravo pour ton partenaire bisou ma belle
Répondre
<br /> <br /> j'ai embaumé tout le quartier!!bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
top recette aux belles saveurs encore d'été<br /> bise et belle soirée
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<br /> <br /> oui,bien délicieux bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
bonjour Josette j'aime beaucoup la recette !!! merci
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<br /> <br /> merci regine!! bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
des saveurs d'été dans ton plat:) j'aime beaucoup
Répondre
<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
coucou<br /> jolie recette mais hélas j'ai du mal a digérer les<br /> poivros depuis quelques années .<br /> il est trop mimi le petit chat dans les pots .<br /> bon w end , bises !
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<br /> <br /> pour bien digérer les poivrons,il faut les peler!!!!!bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
je vois que tu adores les chats autant que moi !!!!
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<br /> <br /> oui,j'adore les chats,j'en ai perdu un au mois de mars et il me manque énormément!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
je fais la même chose que toi mais sans le jambon c'est à tester<br /> bonne après midi bisous<br /> félicitations pour ton partenariat
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<br /> <br /> merci beaucoup,tu devrai y faire un tour,c'est superbe!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
super ton plat bravo! pleins de belles couleurs!
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<br /> <br /> merci fleur,et surtout délicieux!! bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
M
tres bonne recette ,j'aime bizzzzzzzzzz
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<br /> <br /> merci mijane!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum, un plat bien alléchant !
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<br /> <br /> merci lolo,bon week-end!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
poulet poivrons un duo que j'adooooooooore<br /> bon vendredi<br /> bisous
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<br /> <br /> merci christèle,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
un plat que j aime bien !!!! trop mimi ce chaton ...bonne fin de semaine :)
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<br /> <br /> merci agnes,bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
j'arriiiiiiiiiiive
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<br /> <br /> je t'attend!!! bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
S
bonjour mon amie<br /> je reviens enfin après un été crevant et je retrouve tout plein de recettes merveilleuses. Merci pour ta générosité qui nous fait partager de si bonnes choses.<br /> Bisous
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<br /> <br /> coucou ma belle,merci a toi d'etre passée!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
comme il est appétissant ton plat !! j'aime beaucoup !!<br /> bisous
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M
Hum, ça sent bon dans ta cuisine, l'odeur des poivrons qui se dégagent, j'adore! Bisous et très belle journée.
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<br /> <br /> oui,j'ai embaumé tout le quartier!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Merci pour cette jolie recette toute en couleurs et en saveurs. Bises et bonne journée
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<br /> <br /> merci a toi fraizy!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
jamais essayé de cultiver des poivrons ...bon on n'est pas fan de toute façon .....recette sympa merci josette !
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<br /> <br /> mon mari et moi nous en raffolent,mes origine espagnole sont la!!!! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam, trop trop bon ^^
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<br /> <br /> merci pauline,bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour Jojo une recette a faire sa je en n'est dans mon jardine ...je te souhaite de passe un très bon vendredi bis Cathy
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<br /> <br /> bonjour cathy,oui,mais au supermarché il y en a!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
un bon plat mijoté! Bon vendredi, bises<br /> Lou
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<br /> <br /> merci lou,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour Josette<br /> pas encore été voir les mails, fort pris en ce moment j'irais ce soir<br /> Je te souhaite une très bonne fin de semaine<br /> Nos amitiés bises de nous trois<br /> Qing&Sam&René
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<br /> <br /> bonjour rené,bonne fin de journée amitiés a tout les trois.bisous<br /> <br /> <br /> <br />