gâteau a l'ananas antillais

Publié le 3 Octobre 2012

 

recette du 26 mars 2012 002-001

 

UN GÂTEAU BIEN DÉLICIEUX A REFAIRE.

 

SOURCE:http://www.macuisinecreole.fr lin

 

J'AI UN PEUT MODIFIE LA RECETTE

 

INGRÉDIENTS:

 

6 ŒUFS

150GR DE BEURRE MOU

200GR DE SUCRE EN POUDRE

250GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

1C A SOUPE DE RHUM

LE ZESTE D'UN DEMI-CITRON VERT

1C A CAFÉ D'EXTRAIT DE VANILLE

1 BOITE D'ANANAS EN TRANCHE

18 MORCEAUX DE SUCRE POUR FAIRE

LE CARAMEL

UN PEUT D'EAU.

 

PRÉPARATION:

 

 

prendre un moule a manqué et faire le caramel.

 

quand la couleur vous conviens,mettre dans votre évier un

peut d'eau et y mettre a refroidir le caramel.

 

préchauffer le four a 180°c

 

quand le caramel est froid,beurré le moule même les bord et

y déposer les tranches d'ananas égoutter.

 

garder le jus d'ananas,il va vous servir

 

dans un saladier,mélanger tout les ingrédients;les œufs entier

le sucre,la farine+levure,le beurre mou,l'extrait de vanille,le citron

râpé,et le rhum,bien mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte

homogène et crémeuse.

 

verser la pâte sur les tranche d'ananas et enfourner pour 40mn

environ.a surveiller en piquant avec la pointe d'un couteau qui doit

ressortir sec.

 

laisser tiédir ,mettre dans un plat de service et l'arroser avec le jus

d'ananas que vous avez garder.

 

servir quand il est bien froid.

 

bon appétit!!!

 

recette-du-26-mars-2012-016-002.jpg

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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Aglibouly 06/10/2012 17:50

hummmm qu'il est superbe ! j'adore les gâteaux à l'ananas !!!
au fait tu as aussi changé ta présentation du blog !! moi aussi ça fait du bien un peu de changement hein ?
bizzzzz

josette 06/10/2012 18:30



oui,j'ai changer voila quelques jours,oui,j'ai vue aussi chez toi!!! bonne soirée bisous



sisirena 05/10/2012 10:52

j'ai à-peu-près la même recette et ça fait longtemps que je ne la prépare pas. Tu m'en donnes envie!
bisous

josette 05/10/2012 17:44



tu devrai réessayer!!! bisous



prici 04/10/2012 21:58

Il est superbe ce gâteau!!

josette 05/10/2012 10:19



merci prici,bonne journée!!



dalila 04/10/2012 21:54

humm quel régale sa doit etre et il et super,merci ma belle
bizzzou

josette 05/10/2012 10:22



merci dalila,ton délice aux pommes doit etre délicieux.bisous



Yolande 04/10/2012 21:46

le genre de gâteau dont je raffole.

josette 05/10/2012 10:23



merci yolande!! bonne journée!



aneth 04/10/2012 20:54

il en reste ?

josette 05/10/2012 10:23



désolé il n'y en a plus!!!! merci a toi!bonne journée



Fany97440 04/10/2012 20:31

Il est magnifique ton gâteau à l'ananas et comme il doit être exquis, je l'avais vu sur ton mur FB et j'admirais et je te remercie pour ce délicieux partage qui me fait saliver de plaisir, alors
j'arrive vite, s'il en reste encore, pour prendre un morceau de ton délicieux dessert.Gros bisous ma douce amie

josette 04/10/2012 20:38



merci ma douce fany,vite prend l'avion,je t'attend!!!!  bonne soirée et douce nuit!! gros bisous



guy59600 04/10/2012 19:07

quel délicieux gâteau et bien décoré
bises et bonne soirée

josette 04/10/2012 19:55



merci guy,bonne soirée bisous



@Puyfolaise85 04/10/2012 19:00

Ca me rappelle mon enfance. Ma maman en faisait souvent lorsque nous avions des amis à venir manger. J'adore. Merci pour le souvenir que ça m'a rappelé.
Gros bisous et bonne soirée.

josette 04/10/2012 19:53



merci a toi!!! bonne soirée gros bisous



evelyne 04/10/2012 16:55

ho!!! jaime bien la couleur du fond c'est jolie et ton gateau merveilleux il et trés gourmand bonne soirée ma douce bisou

TIMIA-PAULE 04/10/2012 16:54

C'est un gâteau qui me fait revivre tant de bons souvenirs ... l'Afrique et les repas entre copains !!!
J'admire ma chère Josette tes dons pour nous présenter de si belles recettes !! Ce gâteau est une merveille !!
Bigs bisous et belle soirée !

josette 04/10/2012 17:56



merci paule,passe une tres bonne soirée!! gros bisous



la cuillère aux mille délices 04/10/2012 16:44

la présentation de ton gateau me laisse réveuse: sublime!

natt 04/10/2012 16:31

il est magnifique une petite part ne serait pas de refus
bonne après midi bisous

josette 04/10/2012 17:58



sert toi!! bonne soirée bisous



marielou 04/10/2012 16:06

là, je fond : belle couleur et très beau et bon gâteau miammmm t'en pique un ptit bout merci bises

FLaure 04/10/2012 15:22

Il est mouelleux, la couleur est top et ta photo le met en valeur. Merci pour ce partage.
Bonne journée, FLaure

josette 04/10/2012 15:59



merci flaure,bonne fin d'après-midi!!



jackie 04/10/2012 15:03

Un peu de soleil et d'exotisme dans l'assiette

josette 04/10/2012 15:59



oui,sa fait du bien!! bonne fin d'après-midi!



choupette82 04/10/2012 14:51

Ce gâteau respire le soleil !!! Je note et le garde sous le coude ! bises

josette 04/10/2012 15:59



merci céline!! bisous



anick 04/10/2012 14:26

ah oui il me plait bien
topissime ce gateau !!!
bisous ma Josette

josette 04/10/2012 16:00



merci anick!! bisous



assia 04/10/2012 13:52

Hummmm la dernière part est pour moi lol! Il est très gourmand j'adore ce gâteau miam:)Bisous

josette 04/10/2012 15:58



prend la!!!! bisous



afaurore 04/10/2012 13:23

j'en veux bien comme dessert

josette 04/10/2012 13:32



il en reste!!! bonne après-midi!!



Jacques 04/10/2012 12:38

Il est très jolie ton gâteaux un vrais délice avec des ananas . Je te souhaite une bonne journée bise Jacques

josette 04/10/2012 13:24



merci jacques,bonne après-midi bisous



vikki 04/10/2012 12:30

coucou
waouh ! il est bien doré et trés joli ton gâteau .
bonne journée ! bises

carvalho maria 04/10/2012 12:16

Bonjour Josette, il est trop beau ton gâteau d'ananas, j'adore! Bonne journée ma belle bisous;-)*Maria

Maïté 04/10/2012 11:38

Super joli et sûrement super bon. Merci pour le partage. Bonne journée. Bisous, bisous.

josette 04/10/2012 13:28



oui tres bon!!! bonne après-midi bisous



Chrystel 04/10/2012 10:36

c'est du soleil dans l'assiette ça. Merci Josette
Bonne journée
Chrys

mamimijane 04/10/2012 10:10

oh!!!!il est magnifique ton gateau josette et il doit etre délicieux bizzzzzzzzzzzzz

josette 04/10/2012 10:18



merci mijane!! bisous



christalie 04/10/2012 09:06

doit être bien bon en effet ...j'aime bien l'ananas !

josette 04/10/2012 10:19



oui tres bon. bonne journée bisous



Loulou 04/10/2012 09:03

je t'en prends une petite part !!
bisous Josette !

mimi 04/10/2012 08:48

Un gâteau délicieux avec l'ananas que j'aime beaucoup! Bisous et bonne journée.

josette 04/10/2012 10:19



merci mimi,bonne journée bisous



NICOLE PASSIONS 04/10/2012 07:54

j'adore aussi ce gâteau. Je te souhaite une belle journée Josette
Bisoussssssssssss

josette 04/10/2012 10:20



merci nicole,bonne journée bisous



Cathy 04/10/2012 06:49

Bonjour Jojo ses que tu a plusieurs blog??? passe un bon jeudi bis Cathy

josette 04/10/2012 10:22



bonjour cathy,je n'ai qu'un blog,celui-ci!!!! et c'est bien assez.bonne journée bisous



lou 04/10/2012 05:17

Si il y a de l'ananas, alors je ne peux qu'aimer ça! Bonne journée, bises Lou

josette 04/10/2012 10:22



moi aussi,j'adore l'ananas!! bonne journée bisous



sicacoco 04/10/2012 01:44

hi!hi! hi! un gâteau que je fais très souvent!surtout quand on fait des piques- niques et en effet excellent!!
bises ma belle
sicacoco

josette 04/10/2012 10:18



oui,c'est vrai qu'il est délicieux!! bonne journée ma douce bisous



samar 04/10/2012 01:14

magnifique ce gateau j'adore les anans en plus bien caramelises !!
bizzzz

josette 04/10/2012 10:23



merci samar,bonne journée bisous