poulet façon basquaise

Publié le 28 Mai 2013

recette-du-26-mars-2012-004-001-copie-8.jpg

 

UN PLAT QUE NOUS AVONS APPRÉCIÉS. A PART QU'UN MORCEAUX DE POULET

C'EST DÉSAGRÉGÉE DANS MA COCOTTE ET J'AVAIS DES MORCEAUX PARTOUT.

 

INGRÉDIENTS: 4 PERS.

 

1 GROS POULET FERMIER

2 GROS OIGNONS

2 GOUSSES D'AIL

200GR DE POIVRON ROUGES+VERTS

1 BOITE DE TOMATES CONCASSÉE

1 VERRE DE VIN BLANC SEC

1C A SOUPE DE FARINE

4C A SOUPE D'HUILE

1/2CC DE PIMENT D'ESPELETTE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATIONS:

 

 

couper le poulet en morceaux,peler les oignons et l'ail.

 

peler et épépinés les poivrons et les couper en lamelles.

 

dans une cocotte,faire chauffer l'huile et y faire revenir les morceaux

de poulet puis les oignons,  les poivrons en lamelles et l'ail écrasé.

 

quand tout est bien doré,fariner et bien mélanger,arroser avec le vin blanc

et laisser bouillir 3mn .

 

ajouter la boite de tomates concassée,le piment d'espelette,saler,poivrer.

 

couvrir et laisser cuire 45mn environ.

 

servir avec un riz blanc ou quelques pâtes.

 

bon appétit!!!!

 

 

 

RECETTE AVEC LA COLLABORATION DE MON PARTENAIRE TASSE ET ASSIETTE

 

http://www.tasse-et-assiette.com link

 

 

 

butterfly5bk0butterfly5bk0

Rédigé par josette

Publié dans #volailles

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
B
je suis prenneuse !!!!
Répondre


bisous



A
du soleil dans l'assiette très belle recette pour mon homme qui adore ! bizzzzzzzzzzzzzzz
Répondre
L
voilà un plat riche en couleur et en saveurs j'adore !
bisous bisous
Répondre
D
un vrai délice !
Répondre
C
Bonsoir Josette, tout va bien merci!
J'adore le poulet basquaise c'est divinal ça donne très envie ma belle, bises;-)*Maria
Répondre
E
un bon poulet bien présenté je sent l'odeur d'ici humm!!! je vais me couché de bonheur j'ai eu des inviter surprise je suis fatiguer bisou ma douce
Répondre
P
toujours bon le poulet; bisous
Répondre
L
une assiette bien appétissante !!
ton poulet désagrégé ? ça prouve qu'il était bien cuit !!
bisous
Répondre
P
Ton plat me tente bien!
Répondre
F
un bon poulet parfumé et dietetique tres bien pour moi !!!bizzzzz kat
Répondre
M
hum un plat qui va nous réchauffer !
Répondre
G
un excellent pla que j'adore ici pluie
je te souhaite une bonne fin de journée bises
Répondre
J
Une recette très appétissante j'aime beaucoup les pâtes et le poulet . Je te souhaite une bonne soirée chez nous sous la pluie bisou Jacques .
Répondre
A
j'en raffole
Répondre
N
Une belle assiette qui fait bien envie (meme avec les morceaux de poulet desagrégés, hi, hi) !
Répondre
M
une belle assiette comme je les aime,c'est pas grave,le morceau de poulet qui s'est éffiloché dans ton plat,au contraire ça donne plus de gout bizzzzz mon amie
Répondre
A
un plat que j'aime beaucoup !!!
Répondre
N
hum ça sent le sud
bonne journée bisous
Répondre
M
Un délicieux plat que j'adore! Miam! Bisous et bon mercredi à toi.
Répondre
C
J'adore en faire aussi , c'est excellent ! bises
Répondre
C
j'aime bien en faire c'est un plat bien parfumé !
Répondre
L
un plat qui est très apprécié chez nous! j'en fais aussi ! merci pour le partage! bisous
Répondre
C
Bonjour Jojo bon merciredi ont va avoir du soleil bis Cathy
Répondre
C
bonne recette ! bisous
Répondre
R
un classique que j'aime beaucoup!!merci
Répondre
J
Hum! Miam! Miam! assiette bien appétissante. Il faudrait que j'en fasse un! il y a belle lurette que je n'ai pas fait!!! alors que c'est un délice♥.
Merci de me faire rappeler cette recette Mme le cordon bleu.
Bonne journée!!!! ensoleillée pour moi. Pfff!!! on ne sait plus comment s'habiller, un jour beau l'autre non.
BISES
JO
Répondre
V
Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing&René
Répondre
C
Bonsoir Jojo je vais allée au dodo bis Cathy
Répondre