poulet aux épices

Publié le 23 Juin 2013

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UNE DELICIEUSE RECETTE TROUVÉE CHEZ CÉLINE,QUI ELLE MÊME LA TROUVÉE

CHEZ:  TITINE EN CUISINE.

 

MERCI CÉLINE C’ÉTAIT DÉLICIEUX.

 

http://celineplaisir.canalblog.com link

 

INGRÉDIENTS: POUR 6 PERS

 

40GR DE GINGEMBRE

6 GOUSSES D'AIL PILÉES

2CC DE CURCUMA

125ML DE JUS DE CITRON

40ML D'HUILE

1CC DE CUMIN MOULU

3CC DE GARAM MASALA

1C A SOUPE DE CORIANDRE MOULUE

1CC DE PAPRIKA

70GR DE YAOURT

1KG DE POULET' CUISSES ET PILONS

POUR MOI DU BLANC DE POULET

3 OIGNONS HACHES

2 BOITE DE TOMATES CONCASSÉE

300ML DE CRÈME FRAICHE

1 C A SOUPE DE MIEL.

 

PRÉPARATION:

 

mélanger le gingembre que vous aurez râpé, l'ail,le curcuma,la moitié

du jus de citron et la moitié d'huile dans un récipient.

 

ajouter le cumin,le garam-masala,la coriandre,le paprika et le yaourt.

 

ajouter les morceaux de poulet et mélanger,filmer et mettre au frigo

pour 30mn.

 

préchauffer le four a 220°c.

 

mettre le poulet dans un plat allant au four et faire cuire 10mn a découvert.

 

chauffer le reste d'huile dans une poêle et laisser frémir 1mn.

 

incorporer la crème fraiche et le miel et laisser mijoter 1mn puis ajouter le

poulet et laisser mijoter encore 5m.

 

servir avec un riz chinois nature.

 

bon appétit!!

 

 

BONNE SEMAINE!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #cuisine asiatique

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S
très belle recette bien gourmande!
bisous
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merci sisi!! bisous



M
hum un plat haut en saveurs comme je les aime !
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merci minoux,bonne journée!



P
Que de saveurs dans ce plat!
Bonne soirée!
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merci françoise !! bonne soirée!



V
Bonjour josette
non une balade pourrie sous la pluie
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&rené
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bonsoir rené,c'est vrai que ce n'est pas agréable! je te souhaite une bonne soirée.amities a tout les deux.bisous



E
un poulet bien préparé bravo sa du etre un regal bisou ma douce
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oui,c'etait délicieux.bonne soirée ma douce! bisous



L
un bon petit plat plein de saveurs !!
merci Josette !!
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merci loulou,bonne soirée!



C
toujours de belles recettes !! bises josette
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merci chantal,bonne soirée bises!



F
belle recette partagé!!!j adore les epices j en met partout!!!bizzz kat
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C
c'est parfait pour moi !
Bonne soirée à toi
Bisoussssss
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T
Un poulet riche en goût et en parfums !!! Tu as encore réussi une vraie merveille gustative ma Josette !!
Plein de bisous ma douce amie et très belle soirée !
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C
Coucou jojo passe une très bonne semaine bis Cathy
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P
alors là chapeau !! que de bonne saveur, bisous
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R
j'adore tes choix culinaires !! merci
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A
à taaaaaaaaaaable
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A
bien appétissant !!
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G
un poulet avec toutes ces bonnes saveurs ne peut que me plaire, tu t'en doutes!!!
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N
Avec toutes ces épices ce doit etre bien parfumé et un régal !!
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C
Merci beaucoup ma Josette d'avoir réalisé cette belle recette, je te plique ta photo bien sûr !!! gros bisous ;)
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V
coucou
ce qui est bien avec les blogs , c'est le partage .
moi j'adore ça . merci pour cette recette . bisous
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M
Un plat qui me plait beaucoup.
Merci pour le partage.
Très bonne journée.
Bisous, bisous.
-
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S
hum...tellemnt gouteux!
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M
une bonne recette bizzzzzzzz et bon aprés midi mon amie
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M
Un plat que j'ai repéré chez Céline aussi où j'adore tout ce qui est épicé et relevé à point! Bisous et bon lundi.
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A
miammmmm
cela donne envie
biz
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L
hum, jolie assiette épicée !
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L
Hummmmmmmmmmm j'adore ta recette !
bisous et belle journée à toi
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C
tiens j'en ai fait un hier ! merci de ta recette ! bises
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B
c'est une belle recette de poulet pour commencer la semaine, bisous ma josette et bon lundi
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V
Bonjour Josette
De retour plus tôt que prévu, trop froid, une balade de 2000 km sous la pluie.
Mais Qing a vu, le mont st Michel et le château de Chambord.
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés bises
Qing&rené
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P
Oh oui, je l'ai vu, ça a l'air trop bon!!
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