petits gateaux de noel

VOICI QUELQUES GOURMANDISES DE NOËL.

INGRÉDIENTS: 42 PETITS GÂTEAUX

250GR DE FARINE

1/2 S DE LEVURE CHIMIQUE

150GR DE BEURRE MOU

125GR DE SUCRE EN POUDRE

1S DE SUCRE VANILLE

1 ŒUF

80GR D'AMANDES EN POUDRE

1 PINCÉE DE SEL.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

tamiser la farine avec la levure.

ajouter le beurre coupé en morceaux et travailler

du bout des doigts.

mélanger le sucre,le sucre vanillé et le sel.

ajouter l’œuf entier et battre au fouet,incorporer la

poudre d'amandes.

mélanger les deux préparation et travailler pour obtenir

une pâte lisse.

mettre la pâte dans une poche a douille  avec une douille

de votre choix.

faire des petits tas sur une plaque recouverte d'un papier

sulfurisé.

ajouter dessus quelques morceaux de fruits confits ou autres.

mettre au four pour 10/15mn suivant votre four a surveiller.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!!!!