sucettes du chocolat chaud

Publié le 18 Décembre 2013

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ENCORE UNE PETITE DOUCEUR POUR VOS PANIER GOURMAND.

RECETTE DE MA TRÈS CHÈRE COPINAUTE NORA, QUI ELLE LA TROUVÉE CHEZ
NUAGE DE FARINE.

 

MERCI MA CHERE NORA

 

http://journalofafrenchfoodie.com link


RECETTE AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:


POUR 20 SUCETTES

450GR DE CHOCOLAT NOIR
45GR DE SUCRE EN POUDRE

SAVEUR DE VOTRE CHOIX:


CANNELLE
LA VANILLE
LA POUDRE DE PIMENT.

PRÉPARATION:

FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT, LE SUCRE ET LES ÉPICÉS DANS LE
BOL 3MN / 50°C / VITESSE 3.

MÉLANGER 3MN / VITESSE 2 JUSQU’À CONSISTANCE LISSE ET LE CHOCOLAT
A ATTEINT 32°C.

(ARRÊTER LES LAMES ET RETIREZ LE COUVERCLE AVANT DE
MESURER LA TEMPÉRATURE AVEC UNE SONDE)

VERSER DANS DES MINI-MOULES EN SILICONE D'ENVIRON (2,5 CL CAPACITÉ)

LAISSER PRENDRE AU FRIGO POUR 7MN ET PLACER DES BÂTONS EN BOIS AU
MILIEU DE CHAQUE MOULE.

LE CHOCOLAT DOIT ÊTRE LÉGÈREMENT FIXÉE,MAIS SUFFISAMMENT SOUPLE POUR
 CREUSER FACILEMENT LES BÂTONS.

LAISSER REPOSER COMPLÉTEMENT DANS LE FRIGO(POUR MOI, JUSQU'AU LENDEMAIN)

DÉMOULER LES SUCETTES, LES ENVELOPPER DANS DU CELLOPHANE ET UNE CRAVATE
AVEC UN RUBAN SI L'OFFRE.

VOUS POUVEZ DÉGUSTER AVEC UNE TASSE DE LAIT CHAUD ET Y FAIRE FONDRE UNE
SUCETTE.

BONNE DÉGUSTATION!!!!

 

12-1

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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S
très sympa !!!!
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A
très appétissant
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R
oh là là si on commence a prendre de l'avance sur Noel que va t on manger ce jour là !!!!! miam miam
bises
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la gourmandise n'attends pas!!! bisous



A
je trouve cette idée topissime
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G
de délicieuses sucettes et très jolie bannière
une très bonne nuit bisous
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L
sympa ces sucettes !!
merci Josette !
bisous
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K
hummmm trop bon je te les piquent pour mon café !!!bizzzzz kat
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A
Coucou ma douce Josette, elles sont sublimes tes sucettes bravo:)Bisous et belle soirée
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G
trop jolie tes petites douceur a !!!! se termomixe bien cette apareille mais si chére )-: bis et bonne soiré maggy
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B
jolie décoration!elles donnent envie tes sucettes!bisous et bonne soirée
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J
J'adore ces petites sucettes au chocolat. idéales pour les cadeaux gourmands. Des bisous et merci de ta gentille visite
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C
tes sucettes sont superbement gourmandes une belle idée de cadeaux bisous.
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A
très gourmande ses petites cuillères !!!
n'hésites pas à participer à mon concours !!!
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A
Hummm ça c'est trop bon !bisous
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C
Ho !!! que ça doit être trop bon ça !!!! bises
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N
Merci pour le clin d'oeil Josette, tes sucettes sont tres belles!
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B
Merci pour toutes vos recettes, votre blog est charmant et très appétissant....
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P
félicitation, bonne journée, bisous
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M
je reconnais bien la gourmande !hihi,il neige sur mon écran,j'aime bien,c'est discret ,biz mon amie .
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M
Une super idée ces sucettes au chocolat et ça en jette! Bisous et bon mercredi à toi.
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H
trés jolies les sucettes mais sans thermomix puis je essayer merci josette joyeux noel
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M
Tout ceci fait très envie, ça a l'air bien bien bon ! belle journée, bizzz
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C
merci josette pour ces douceurs
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P
C'est une très bonne idée!
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R
Bonjour Josette
en arrivant sur ton blog on respire la fête
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés
Qing&René
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