patissons farcis

INGREDIENTS; 4pers

4 PATISSONS

 500GR DE CHAIR A SAUCISSE

 4 OEUFS

  MIE DE PAIN

  2GOUSSES D'AIL

  PERSIL,LAIT

  SEL,POIVRE

  TOMATES

                                          PREPARATION

préchauffer le four a 200°c

faire tremper la mie de pain dans du lait.

bien l'essorer et le mettre dans un saladier,ajouter l'ail et le persil hachés

les oeufs entier,sel,poivre,mélanger comme il faut.

couper les chapeaux des pâtissons et creuser l'intérieur,garder la chair.

saler l'intérieur et farcisses-les,remettre le couvercle.

couper les tomates en des,puis la chair des pâtissons,les mettre dans

le plat allant au four,saler,poivrer.

 les mettre les patissons sur les légumes,et faire cuire au four chaud pour

35/40mn jusqu'à ce que les pâtissons soient cuit,contrôler avec la pointe

d'un couteau.

vous pouvez agrémenter  le plat avec du riz

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!