omelette aux champignons

 MON MARI A TROUVE LA VALEUR D'UNE ASSIETTE DE GIROLES

ET UN CÈPE ET HOP!!! UNE OMELETTE BIEN DELICIEUSE.

INGRÉDIENTS:

5 ŒUFS

300GR ENVIRON DE CHAMPIGNONS

DIVERS(GIROLES,CÈPES,etccccc

1OIGNON

1 GROSSE POMME DE TERRE

SEL,POIVRE.

PRÉPARATION:

nettoyez vos champignons sans les laver.

peler et couper en petit cube la pomme de terre.

dans une poêle,faire revenir dans  de l'huile la pomme de terre

laisser cuire 5mn environ,ajouter les champignons couper en

morceaux et l'oignon émincés.

laisser cuire 10mn environ,saler et poivrer a la fin.

dans une assiette battre les œufs,saler,poivrer,l'ajouter dans la

poêle,laisser bien prendre et laisser cuire a votre gout .

servir bien chaud avec une salade.

bon appétit!!!!!!!!!

VOILA LES CHAMPIGNONS!!!!