nuggets de poulet / frites au thym maison

RIEN DE TEL QUE DU FAIT MAISON.

INGRÉDIENTS:

4 FILETS DE POULET

2 ŒUFS ENTIER

CHAPELURE

1 CITRON

SEL&POIVRE

POUR LES FRITES:

1KG DE POMMES DE TERRE

1C A CAFÉ DE THYM SEC

1C A FACE DE PAPRIKA

3C A SOUPE D'HUILE

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

d'abord on commence par les frites:

préchauffer le four a 200°c.

peler et laver les pommes de terre et les couper en

gros quartier.

les mettre dans un grand plat,saupoudrer de paprika

le thym et l'huile.

bien mélanger avec vos main,puis les étaler sur une plaque

recouverte d'un papier sulfurisé.

mettre au four pour 30mn environ en les retournant de temps

en temps.

faire les nuggets:

couper les filets de poulet en gros morceaux,les mettre dans

un plat salez et poivrez.

dans une première assiette,battre les œufs,dans l'autre mettre

la chapelure.

passer d'abord les morceaux de poulet dans les œufs,puis dans

la chapelure.

faire chauffer une grande poêle avec de l'huile +beurre.

faire dorer les nuggets des deux coter.

égoutter s'il y a lieu sur un papier absorbant.

mettre les frites dans un plat,saler et poivrer.

servir les nuggets avec les frites qui la ne sont pas grasse et une

rondelle de citron.

bon appétit!!!!

BONNE SEMAINE.