nouilles chinoise poulet curry

UNE  RECETTE TROUVÉE SUR LE BLOG DE CÉLINE ET QUI EST

BIEN DELICIEUSE.

http://celineplaisir.canalblog.com link

INGRÉDIENTS: 4 PERS.

400GR DE NOUILLES CHINOISE

1 OIGNON

1 CAROTTE

1 COURGETTE

25CL DE LAIT DE COCO

2 ESCALOPES DE POULET

2C A SOUPE DE CURRY

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

couper en cubes vos légumes,couper votre poulet

en morceaux.

dans un wok,faites revenir le poulet avec un peu de beurre

ou d'huile d'olive,saler et poivrer. réserver.

faire ensuite sauter vos légumes dans le wok et laisser cuire

15mn jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants.

ajouter ensuite la viande,le lait de coco(moi,j'ai mise toute la

boite) et le curry.

laisser mijoter quelques instants.

faire cuire vos nouilles comme indiqué sur le paquet,les égoutter

et les ajouter dans le wok, remuer le tout et servir.

bon appétit!!!!!!!!