moelleux a l'ananas

UN DESSERT BIEN MOELLEUX FAIT AVEC MON THERMOMIX

QUI SE RÉALISE AUSSI AVEC UN FOUET.

INGRÉDIENTS:

1 BOITE D'ANANAS BRISÉE

100GR DE BEURRE MOU

60GR DE LAIT

170GR DE FARINE

1S DE LEVURE

130GR DE SUCRE

2 ŒUFS ENTIER.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

égoutter la boite d'ananas tout en gardent le jus.

dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf l'ananas

mixer 10sec / vitesse 6.

a la sonnerie,ajouter les dés d'ananas,mixer 10sec / sens inverse

vitesse4.

beurré et fariné un moule,si silicone c'est inutile.

pour moi le moule a bavarois de demarle.

mettre au four pour 40/45mn selon votre four.

a la sortie du four,laisser le gateau un peu tiédir et l'imbiber du jus

d'ananas.réserver.

laisser refroidir et démouler dans un plat.

servir bien froid.

bon appétit!!!!!!!!!!