minestrone a ma façon
Publié le 25 Octobre 2012
UNE SOUPE FAITE AU THERMOMIX,AVEC LES DERNIER LÉGUMES DE MON JARDIN
ARRANGE A MA FAÇON.
INGRÉDIENTS:
1 PETIT POTIMARRON
1 OIGNON
1 GOUSSE D'AIL
2 CAROTTES
150GR DE HARICOTS VERT FRAIS
1 GROSSE POIGNÉE DE HARICOTS EN GRAIN
FRAIS OU SURGELÉ
1 TOMATE
1 FOND DE JAMBON DE PAYS
1 LITRE D'EAU
1MARMITE DE BOUILLON DE POULE
100GR DE PÂTE PETIT COUDE OU
AUTRE
SEL&POIVRE.
PRÉPARATION:
peler tout les légumes et les couper en petit morceaux
ainsi que le jambon.
mettre dans le bol les légumes,les morceaux de jambon,la
marmite de bouillon et l'eau,saler et poivrer.
programmer 40mn / 100°c / sans inverse / vitesse 1.
a la sonnerie,rectifier l'assaisonnement.
programmer a nouveau 10mn / sans inverse / vitesse1 et ajouter
par le trou du couvercle les pâtes.
a la sonnerie,servir bien chaud accompagné de fromage râpé ou
de parmesan.
bon appétit!!!!!!