merlans a la basquaise

Publié le 1 Mai 2012

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UN POISSON BIEN DÉLICIEUX.

 

INGRÉDIENTS:

 

4 GROS MERLANS

2 OIGNONS

2 GOUSSES D'AIL

250GR DE POIVRONS ROUGE

5 TOMATES PELÉES OU 1 GRANDE

BOITE  DE TOMATES PELÉES

1/2 VERRE DE VIN BLANC SEC

SEL&POIVRE

CÂPRES

150GR D'OLIVES NOIRES

PERSIL HACHÉES.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 200°c.

 

pelez les oignons et l'ail,épépinez les poivrons.

 

hachés le tout grossièrement

couper les tomates en morceaux.

 

dans un plat a four,mettre la moitie des légumes coupés

poser par dessus les merlans,l'autre moitié des légumes

les tomates coupé ou la boite de concassé de tomate.

 

ajouter le vin blanc sec,saler,poivrer.

 

mettre au four pour 20/25mn environ.

 

a la sortie du four,ajouter les câpres et les olives noires

 

saupoudrez de persil hachés.

 

vous pouvez accompagnés ce plat avec du riz.

 

servir de suite.

 

bon appétit!!!!!!!

 

 

 

54055611 p

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

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S

uhmmmm que c'est bon!!!!


bises
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merci bisous!!!



C

Moi qui adore le poisson ta recette m'enchante  !
bises et bonne soirée. 
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oui et c'est bien délicieux,bonne soirée bisous



M

hum un plat au visuel très appétissant !


Bonne soirée
Minoux
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merci minoux,bonne journée bisous



L

jolie recette provençale !!!


bisous
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merci bonne journée,bisous



M

un bon poissons avec une bonne sauce humm!!! tres gouteux bisous ma belle
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merci ma belle,bonne fin d'après-midi bisous



L

à la basquaise,j adore! enfin des légumes d'été qui arrivent! Merci!
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oui,nous auront davantage de choix!!bisous



C

une recette bien allèchante!!!!!!!!


bon mercredi


bisous
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merci,bonne fin d'après-midi bisous



C

cela sent bon et bien le printemps ; joli recette colorée , bises
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merci anick,bonne fin d'après-midi bisous



R

 j'adore ma grand mere et ma mere le faisait souvent  merci 
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oui,cest une ancienne recette et c'est délicieux.bonne fin d'aprè-midi!!!!!



P

Une excellente recette de poisson!


bonne journée, Prici
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merci bonne fin d'après-midi bisous



P

quelle bonne idée! merci pour cette recette et bonne journée! :)
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merci a toi, et de ton passage,bonne fin d'après-midi!!!



A

une assiette qui m'ouvre l'appétit
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merci bises



E

Coucou Josette, j'aime beaucoup ta recette, tout est bien pour nous
!  hier ce fut presque l'été , mes parterres sont nettoyés et mes bulbes en place, encore une ou deux plantations et ce sera bien.   > Belle journée



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ici aussi il faisait beau mais sa ce couvre,mon mari est en train de bêcher le jardin!!! bisous



M

c'est une bonne recette ,le merlan comme ça j'aime bizzzzzzzzzz
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moi aussi j'adore le merlan,bisous



B

un plat bien coloré,tout à fait pour moi!bisous
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merci ma belle bisous



N

tu me réserves un couvert pour ce midi car ce menu me convient à ravir....Bisoussssssssss
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merci ma douce nicole,bonne fin d'après-midi bisous



N

une sauce que j'aime beaucoup mais je mets plutôt du poivron vert et beaucoup d'ail ça doit être mon côté catalan lol


bonne journée bisous
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oui,mais c'est ce que j'avais, des rouges mais c'etait délicieux.bisous



C

facile à faire et sûrement très bon ! merci josette !!!
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merci a toi,oui c'était délicieux,bonne journée!!!



L

une bonne recette de poisson qui plait à mes papilles! Je te souhaite une belle journée ensoleillée! bises


Lou
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merci lou,ici aussi il va faire beau.bonne journée bisous



R
Bonjour josette Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés bises René
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bonjour rené,passe un tres bon après-midi bisous



P

Miam, j'adore ^^
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merci pauline,bonne journée!!