gâteau de semoule au caramel

Publié le 2 Mai 2012

 

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UNE RECETTE AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ LA

RÉALISER A LA CASSEROLE.

 

SOURCE: ESPACES-RECETTES THERMOMIX

AUTEUR: XAVIER 77470

 

MAIS UN PEU REVISITER!!

 

INGRÉDIENTS:

 

POUR LA SEMOULE:

 

125GR DE SEMOULE FINE

175GR DE SUCRE SEMOULE

1CS D’ARÔME VANILLE

100GR DE LAIT

2 ŒUFS

50GR DE RAISINS SECS(SA C'EST MOI

QUI L'AI MIS EN PLUS)

 

POUR LE CARAMEL:

 

75GR DE SUCRE SEMOULE

100GR D'EAU

CC DE JUS DE CITRON.

 

PRÉPARATION.

 

mettre dans le bol le lait,le sucre en poudre,la vanille.

 

insérer le fouet et fermer le bol.

 

programmer 15mn / 100°c / vit 1.

 

mettre la semoule en pluie fine par le trou pendant les

30 première seconde.

 

faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.

 

pendant ce temps,préparer le caramel.

 

mettre le sucre,l'eau et le citron dans une casserole,faite

bouillir la préparation jusqu’à obtention d'une couleur roux.

 

retirer du feu et ajouter 1c a s d'eau et remuer.

 

laisser un peu tiédir le caramel.

 

a la sonnerie,ouvrir le bol,enlever le foue tajouter les raisins

égoutter et mélanger a la spatule.

 

placer le caramel soit dans des verres ou des pots,puis ajouter

la semoule.

 

laisser refroidir avant  de déguster.

 

bon appétit!!!

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ZE ME LESSE LES BABINES!!!!!!!!!!!!!

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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S
<br /> hihihihi!!!! j'en veuuuuxxxxxxxxx!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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<br /> <br /> trop tard!!! hihihihihi!!!!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Moi aussi je salive et me lèche les babine devantt ce déliieux dessert. bonne soirée<br />
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<br /> <br /> gourmand!!!! merci de ton passage bonne après-midi bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> miam miam quel régale,j'adore les gateaux à la semoule trop bon,merci<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br />
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<br /> <br /> oui c'est vrai,cela change!! bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum miam, miam !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
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<br /> <br /> merci minoux,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un dessert qu'apprécierait mon fils !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> je comprend!! avec mon mari cela a été pareil.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ça me rappelle mon enfance<br />
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<br /> <br /> oui, c'est vrai,bonne après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> un gateau de semoule toujour un bon délice bien présenter une belle réussite bisous ma belle <br />
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<br /> <br /> coucou ma douce,oui c'est bien délicieux.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
!
<br /> Une verrine très savoureuse, dailleurs le chat il s'en leche les babines  ! bises<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Moi aussi ze me laisse les babines !!! trop tentant ce gâteau de semoule !!! miammm !!<br /> <br /> <br /> Et ... à déguster dehors !!! vouiiiiiiiiii !!! il y a du soleil !! bon, fait pas très chaud, mais que c'est bon !!!!<br /> <br /> <br /> Plein de doux bisous !<br />
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<br /> <br /> merci timia,c'est délicieux,nous aussi,nous avons le soleil et la chaleur.gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une jolie douceur qui fait envie , biz Josette à mardi , je pars quelques jours ...<br />
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<br /> <br /> bonne balade!!! bisous a mardi!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hum, un bien bon gâteau!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici!<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Merci Josette ça a l'air delicieux !<br />
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<br /> <br /> merci silvi,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> un petit dessert que j'adore ici toujours de la pluie<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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<br /> <br /> ici,nous avons un superbe soleil avec 25°c tout est ouvert chez moi.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Un classique que l'on aime beaucoup à la maison, surtout papoune...<br /> <br /> <br /> Bonne journée ensoleillée !<br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci,nous avons le soeil avec 25°c.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> un bon dessert :)<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> miam! je crois que je me laisserai tenter prochainement par ce dessert! :) Bonne journée!<br />
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<br /> <br /> oui,c'est délicieux,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Il doit être  très bon se gâteaux  . Je te souhaite une bonne journée Jacques .<br />
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<br /> <br /> merci jacques passe une excellente soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Hello Josette, une bien belle et bonne idée !<br /> La semaine avait bien commencée, fausse joie,car la pluie et la grisaille sont<br /> installés  Excellent jeudi >  bisous<br />
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<br /> <br /> bonjour eliane,ici il fait tres beau,et la chaleur s'installe,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> le gateau de semoule au caramel,j'adooooooooooore et mon régimec'est trop bon bizzzzzzzzzzz<br />
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<br /> <br /> il faut de temps en temps,ce faire plaisir!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un bon classique très agréable à déguster ! merci josette !!<br />
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<br /> <br /> merci a toi,bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je fais comme le chat à la vue de ce gateau :-) belle journée printanière, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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<br /> <br /> gourmande!!! bonne journée,pour nous ensoleillé et chaud,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour josette Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises René
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<br /> <br /> bonjour rené,bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Alors là, le gâteau de semoule j'accours, un dessert simple qui a ma préférence mais sans le caramel.<br />
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<br /> <br /> c'est au choix!!! merci de ton passage.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuummmmm, avec le caramel au fong, je fonds ^^<br />
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<br /> <br /> gourmande!!! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />