lapin a l'espagnole

Publié le 26 Avril 2013

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COMME VOUS LE SAVEZ, HIER J'AI EU DES INVITES, VOICI LE PLAT PRINCIPAL BIEN SUR QUE JE

N'AI PAS DU TOUT GOUTÉE.

 

C'EST UNE RECETTE QUE FAISAIT MA MAMAN,ET PRESQUE EN FIN DE CUISSON, ELLE Y AJOUTAI

DU RIZ ET CELA FAISAIT UN PLAT COMPLET.MAIS LA C'EST SANS RIZ.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 LAPIN ASSEZ GROS

2C A SOUPE D'HUILE

4 POIVRONS

1 OIGNON

2 GOUSSES D'AIL

2C A SOUPE DE FARINE

1 BOITE DE TOMATES CONCASSÉE

1C A SOUPE DE CONCENTRE DE TOMATE

1PETIT PIMENT OU DU PIMENT D'ESPELLETTE

1 BOUQUET GARNI

1/2 LITRE DE VIN BLANC SEC

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

couper le lapin en morceaux, l'oignon,l'ail,nettoyer les poivrons

enlever les graines.

 

dans un faitout,mettre l'huile a chauffer et faire revenir les morceaux

de lapin,ajoutez-y les poivrons en morceaux, l'oignon en quartier l'ail écraser

et le concentré de tomate.

 

saupoudrer de farine,mélanger et ajouter le vin blanc sec la boite de tomate

concassée le piment ou le piment d'espelette, le bouquet garni,sel,poivre

bien mélanger.

 

couvrir et laisser mijoter 1 heure environ.

 

servir bien chaud avec les légumes de votre choix.

 

bon appétit!!!

 

 

couture-4-40

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #plat principal

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S
miam miam
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merci bonne soirée!



M
Que ce plat de lapin semble parfumé et savoureux ! J'en salive...
Bises et très bon dimanche !
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merci mely,passe un très bon dimanche bisous



V
Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon dimanche
Nos amitiés bises
Qing&René
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bonjour rené,passe un très bon dimanche en famille.amitiés a tout les deux.bisous



L
je passe te souhaiter une bonne nuit et j'en profite pour saliver devant ta jolie recette !!

bisous
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bon dimanche ma loulou!! bisous



C
Bonsoir Jojo je ne se pas se qui se passe mes dur pour entre sur les blog passe une très bonne soirée bis Cathy
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bonjour cathy,oui,pour moi aussi c'est dur d'entrée sur certains blog,alors j'abandonne!! bon dimanche bisous



E
un beau lapin bien préparé ma belle pour moi les pates de devant bisou
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comme tu veux!! bisous ma douce



P
humm je prend merci bisous
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merci a toi pat!! bon dimanche bisous



C
Un délicieux plat!
Bon week-end Josette bises;-)*maria
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merci maria,passe une bonne soirée bisous



A
UN BON LAPINOU QUE CETTE RECETTE , bizzzzzz
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merci anick!! bonne soirée bisous



D
Comme j'adore le lapin qui est une viande très maigre .... je suis partante pour ton bon plat !!!
Bises et bon WE
Domi
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merci domi,bon week-end bisous



F
Merci pour cette exquise recette que je note avec grand plaisir, car j'adore. J'espère que tu vas bien ma douce, prends bien soin de toi. Bon dimanche et gros bisous de Fany
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merci ma douce fany,j'ai un petit ennuie de santé depuis 1mois,je fabrique des anticorps annonciateur de maladie,et c'est pas bon. j'ai rendez-vous dans un hopital,lundi après-midi.j'espère que
ce ne sera pas trop grave.je te souhaite un bon week-end!! gros bisous



M
le lapin à l'espagnole c'est tres bon bizzzzzzzzzzzzzz
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moi,j'en mange pas!!! bisous ma douce!



C
hummm cette recette m'a l'air vraiment très bonne. Dès le weekend je compte bien la tenter avec du riz. C'est une très bonne idée cette façon de préparer le lapin, ça change de la moutarde ou
champignons classique. Merci :)
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merci cathy,fait attention avec le riz,la proportion,c'est 250gr de riz long!!il ce pourrai qu'il te faille ajouter de l'eau! tiens moi au courent!!


bonne après-midi bisous



N
je fais un peu la même chose mais pas avec du lapin les filles n'en veulent pas
bonne journée bisous
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c'est normal,c'est si mignon un lapin!! bonne après-midi bisous



A
avec les poivrons, miam !!!!
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merci aneth,bonne après-midi!



M
J'aurai bien aimé faire partie de tes invités car j'aime beaucoup le lapin! Ton plat est délicieux! Bisous et bon week-end à toi.
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surtout qu'il en reste!! bon week-end mimi!! bisous



L
hum, de jolies saveurs pour ce lapin !
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merci lolo,bonne après-midi!!



L
Coucou Josette! merci pour le partage! bisous et bon weekend
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merci a toi llysa!! bon week-end bisous



R
humm::: j'ai tres envie de le faire merci
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tente le!! bon week-end!



C
ils ont dû être ravis tes invités et il y a de quoi , belle recette ! merci bon samedi
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merci christalie,bonne après-midi!!



B
Un beau lapin cuisiné à merveille!miam!
bises
sicacoco
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merci marie-claude!! bon week-end bisous



G
un excellent plat et de bons ingrédients et c'est vrai que tu ne mange pas de lapin et je crois même très peu ou pas de viandes
je te souhaite une bonne nuit bisous
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non,je ne mange pas de viande,sa me dégoute!!! bonne après-midi bisous