gâteau de jambon
recette trouvée chez loetitia, c'était délicieux,je l'ai servie en entrée
allez visiter sont blog.
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INGREDIENTS;POUR UN MOULE DE150CL
POUR MOI UN MOULE TABLETTE DEMARLE
1BOTTE DE PERSIL
150GR DE BEURRE MOU
60GR DE MOUTARDE
6 OEUFS
140GR DE FARINE
1SACHET ET DEMI DE LEVURE CHIMIQUE
140GR DE GRUYERE RAPE
270GR DE JAMBON BLANC
SEL,POIVRE.
PREPARATION:
préchauffer le four a 180°c
poser le moule sur la plaque perforée.
hachés finement le persil
dans un saladier,mélanger le beurre mou,la moutarde,les oeufs
le persil ciselé,le sel,poivre.
mélanger la farine et la levure puis incorporez-les dans le premier
mélange.
ajouter ensuite le gruyère râpé et les dés de jambon.
garnir le moule de la préparation et faites cuire environ 40mn
suivant votre four a 180°c.
démoulez et dégustez chaud ou froid.
bon appétit!!!!!!!!!!!