deux confitures(thermomix)
la confiture de pommes,je l'ai trouvée sur le blog d'anais
allés y faire un tour sur sont blog.
merci anais.
http://www.anaiscuisine.fr link
CONFITURE DE POMMES AUX EPICES DE NOEL.
ingrédients:3/4 pots
600gr de pommes,450gr de sucre pour confiture(confisuc)
1c a soupe de sucre vanillé,1c a s d'épices pour pain d' épices
100gr d'eau,j'ai mis 1c a c d'agar -agar,elle n'y en mes pas.
dans le bol du momo,mettre les pommes épluchées et en morceaux
et l'eau.
mixer 20sec / vitesse 10
ajouter les autres ingrédients,mixer 5sec / vitesse 8
programmer 9mn / varoma / vitesse 1,puis 100°c / vitesse 1.
verser la préparation dans les pots a confitures,les fermer et les retourner
laisser refroidir.
CONFITURE DE FIGUES.
je l'ai trouvée sur supertoinette.
ingrédients;3 pots
500gr de figues,350gr de sucre en poudre ou du confisuc.
laver,éplucher les figues trop fermes,couper les en morceaux.
les mettre dans le bol du momo,mixer 1mn / vitesse 6,ajouter
le sucre et regler 13 mn / 100°c / vitesse 2.
tes de cuisson;verser 1c a c de confiture sur le fond d'une assiette
si la confiture fige,elle est cuite,sinon prolonger petit a petit et vérifier
au fur et a mesure.
verser dans les pots,et les retourner jusqu'à complet refroidissement.
j'ai goutée chacune avec le bout de mon doigt,c'est délicieux.
BON WEEK-END MES AMI(e)S
