deux confitures(thermomix)

Publié le 2 Septembre 2011

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la confiture de pommes,je l'ai trouvée sur le blog d'anais

allés y faire un tour sur sont blog.

merci anais.

http://www.anaiscuisine.fr link

 

CONFITURE DE POMMES AUX EPICES  DE NOEL.

 

ingrédients:3/4 pots

 

600gr de pommes,450gr de sucre pour confiture(confisuc)

1c a soupe de sucre vanillé,1c a s d'épices pour pain d' épices

100gr d'eau,j'ai mis 1c a c d'agar -agar,elle n'y en mes pas.

 

dans le bol du momo,mettre les pommes épluchées et en morceaux

et l'eau.

mixer 20sec / vitesse 10

ajouter les autres ingrédients,mixer 5sec / vitesse 8

 

programmer 9mn / varoma / vitesse 1,puis 100°c / vitesse 1.

 

verser la préparation dans les pots a confitures,les fermer et les retourner

laisser refroidir.

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CONFITURE DE FIGUES.

 

je l'ai trouvée sur supertoinette.

 

ingrédients;3 pots

 

500gr de figues,350gr de sucre en poudre ou du confisuc.

 

laver,éplucher les figues trop fermes,couper les en morceaux.

les mettre dans le bol du momo,mixer 1mn / vitesse 6,ajouter

le sucre et regler 13 mn / 100°c / vitesse 2.

 

tes de cuisson;verser 1c a c de confiture sur le fond d'une assiette

si la confiture fige,elle est cuite,sinon prolonger petit a petit  et vérifier

au fur et a mesure.

 

verser dans les pots,et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

 

j'ai goutée chacune avec le bout de mon doigt,c'est délicieux.

 

BON WEEK-END MES AMI(e)S

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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leïla 06/09/2011 17:07



hum je retiens surtout la confiture aux pommes et pain d'épices...c'est une pure merveille!



pierre 04/09/2011 11:30



moi qui adore les confitures !!pierre



catounette 04/09/2011 08:14



J'ai la brioche toute fraîche,reste à y étaler un peu de tes bonnes confitures.Rapides avec ton momo,quel gain de temps! bisous et merci



doudoute 03/09/2011 23:48



tu as dû te régaler ! sur de la brioche le matin miiam



carvalho maria 03/09/2011 23:33



Délicieuse la confiture de figues, j'adore!





Bonne nuit à toi Josette, bises;-)*Maria



silvi 03/09/2011 23:22



miam miam trop bonnes ces confitures



souhila 03/09/2011 21:39



Deux bonnes recettes merci josette !!


passes une bonne soirée *



salima 03/09/2011 17:18



je suis partante pour la confiture de figues ! bon week-end !



christalie 03/09/2011 16:34



merci josette ! bon we !!!



melayers.evelyne 03/09/2011 14:57



deux bien belle confiture délicieuse toute les deux se soir braderie de lille elle et  immense bisousss ma cherie



Marjorie 03/09/2011 13:33


Coucou Josette moi aussi j'ai fais des confitures j'adore ça en plus ça me sert de cadeau pour les gens que j'aime. Et si non avec ton momo a tu essayer le confit figue oignon pour aller avec le
foi gras? franchement moi je lai fait comme une confiture en retournant les pots pour le garder pour Noël. L'année dernière ma famille a adore c'est une tuerie. Bise a bientôt et merci de passer
sur mon blog c'est vraiment sympa.


Loulou 03/09/2011 11:33



de bien jolies confitures à tartiner sur une belle tranche de brioche !


bisous



llysa 03/09/2011 10:58



ah oui des confitures!! humm, j'en mange tous les jours hihihihi merci Josette! bisous



mamimijane 03/09/2011 10:54



la confiture de pommes c'est délicieux et de figues aussi ,j'en fais tous les ans ,les gamins adorent ,surtout que nous avons l'aggar aggar pour éviter de trop sucrer ,bisousssssss ma chère
josette



Martine 03/09/2011 09:00



Pas fait tellement de confitures cette année ! dommage, ça va nous manquer cet hiver :-(



prici 03/09/2011 07:42



2 bien belles confitures! Tu vas pourvoir te régaler cet hiver!


Bonne journée, Prici