crépiaux aux pommes

Publié le 9 Septembre 2011

grafme com UL226823CF

ingrédients;pour 11crépiaux.

 

4 grosses pommes golden,2c a  s de sucre semoule,3cl de cognac

250gr de farine,4 oeufs,1c a soupe de sucre en poudre,1pincée de sel

50cl de lait,beurre pour la cuisson,sucre en poudre pour la fin,1 petite

poêle.

 

pelez et evidez les pommes,les couper en fines lamelles.

 

dans un plat,versez le cognac avec les 2c a s de sucre et les pommes

bien mélanger et laisser macérer 30mn.

 

mettre la farine dans un saladier,y creuser un puits et y versez les oeufs

entier,1c a s de sucre et le sel.

 

battre le tout au batteur électrique.

 

ajouter progressivement le lait,il faut que la pâte soit bien lisse.

 

une fois les pommes   macéré,les ajouter a la pâte avec le jus,mélanger

a nouveau pour que les pommes soient bien enrobées.

 

a l'aide d'un sopalin,beurré la poêle,versez-y environ une petite louche du

mélange et laisser cuire a feu moyen des deux coter.

 

mettre dans une assiette et saupoudrez de sucre.

 

procéder de la même manière pour tout les autres crépiaux.

 

déguster tiède.

 

chloe-divers--12-

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M


un petit bonjour j'ai fait ta recette des galettes bretonnes c'est vraiment un pur délice  merci et bonne continuation bizz rosinette



Répondre


merci,je voie que tu tes bien régalée.bonne soirée bisous



C


Je connais et c'est délicieux! j'ai des pommes cueillies chez ma maman dimanche et sans traitement,que du bio.Tu me donnes une bonne idée de dessert pour la semaine.Merci Josette,bisous



Répondre
S


ça doit être délicieux !



Répondre
P


un délice au coin du feu !!pierre



Répondre
S


très bonne recette , bonne soirée !



Répondre
D


aux pommes ! j'en veux bien une part !



Répondre
P


Un petit jeu pour toi sur mon blog, si tu veux bien y participer...



Répondre
J

tres bonne soirée !!!


Répondre
A


ça a l'air bien bon,bonne soirée bisous!



Répondre
S


ça a l'air deliceux  rien que de voir la photo !!


bisous mon amie * +1



Répondre
L


miaamm ça m'a l'air délicieux !!!


bisous



Répondre
L


hum, ils me tentent bien ces crepiaux !



Répondre
L


hummm quel délice  bravooo bises



Répondre
C


hum ! j'adore ! on faisait ça avec des prunes !!! quel souvenir ! merci josette ! bises !



Répondre
Z


oh!!! j'en veux j'en veux!!


merci


bon week-end!!



Répondre
C


miam miam tu me donnes faim!!!!!!!!!!


bisous



Répondre
G


tres jolis tes crepiauds j.en prend un pour gouter car je ne connais pas


byzz et bon w.k



Répondre
L


Kikou Josette, je rentre aujourd'hui d'une semaine de vacances et découvre toutes tes recettes. Quelles sont belles et délicieuses. Tu nous as gâtés. Miam!!!! je vais bien me régaler. Passes un
bon week-end. Bises



Répondre
@


Bonjour Josette , il est très jolie ton gâteaux aux pommes . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .



Répondre
M


coucou ma belle un bon dessert trés délicieux tu me raconteras ta journée delmar bisousssss



Répondre
C


Hummm, ça doit être très bon comme ça Josette,  à l'air bien délicieuce ce crépiaux aux pommes!


 Bon samedi, bises;-)*Maria



Répondre
M


ta crépiaud me plait ,je n'y aurais pas pensé ,merci josette !bizzzzz



Répondre
P


Je n'en ai jamais fait mais ça a l'air super bon!


Bonne journée, Prici



Répondre
M


Je ne connaissais pas mais sans aucun doute ça doit être super bon, excellente idée que je vais m'empresser de retenir, merci bon w.e., bizzz



Répondre
T


j'en mangeais enfant,j'avais oublié cette recette de ma mére,beau voyage dans le passé que tu me fais faire .on les mangeait au gouter,a peine sorti de la poele,miam .Bon week end



Répondre