boeuf mironton

Publié le 26 Janvier 2012

 

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INGRÉDIENTS: 4 PERS.

 

400GR DE BŒUF A BOUILLIR

2C A S DE SAINDOUX OU DE

BEURRE

250GR D'OIGNONS

2 CAROTTES

1C A S DE FARINE

1/4 DE BOUILLON DE BOEUF

MOI,J'AI MIS DU VIN ROUGE

1C A S DE VINAIGRE

SEL,POIVRE.

 

 

PRÉPARATION:

 

couper le bœuf en fines tranches.réserver.

 

dans une cocotte,faire fondre le saindoux ou le beurre

sur feu doux.

 

faites-y blondir les oignons couper en lamelles,sans

cesser de remuer a la cuillère en bois.

 

saupoudrer de farine,mélanger et arroser de vin rouge.

mélanger et laisser cuire 10mn a feu moyen,sans couvercle

 

ajouter alors le vinaigre,saler,poivrer.

 

disposer les tranches de boeuf sur les oignons et réduisez le feu.

 

laisser mijoter 15mn.

 

au bout de ce temps,remuer la viande,et poursuivez la cuisson

encore 15mn.

 

servir bien chaud avec du riz ou le légume de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

 

mg-sdz-56

Rédigé par josette

Publié dans #boeuf en sauce

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B

tres bon plat j aime beaucoup ta music


biss
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merci ma belle bisous



L

un bon plat en sauce comme j'aime !!!


bisous
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merci bonne journée bisous



S

ton plat me plait beaucoup nous aimons les plats en sauce !!


bises


ma belle


sicacoco
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merci ma belle,bonne journée bisous



M

hum un bon plat de saison très réconfortant !


et de 620 votes AF !


bonne soirée


minoux
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merci minoux,tout a l'heure pour moi,bonne journée bisous



N

voilà encore un joli met qui tient au corps et ce n'est pas de refus


 


Bisoussssssssssssssss
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merci ma nicole,bonne journée bisous



T

Je ne connais pas,en fiat c'ets une variante du bourguignon .J'adore le boeuf mijoté ,miam
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oui un peu bonne soirée bisous



P

Bonsoir Josette , il est très appétissant ton bœuf  maionton . Je vient de voter tu à  reçu 617 votes . Je  te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .
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merci bonne soirée bisous



B

que du bonheur moi j adore


tres bonne soirée


biss
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merci bonne soirée bisous



S

Une bonne idée avec ce temps :-))
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merci bonne soirée!!!!!!!!!!



S

buonissimo!!!
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merci!!!!!!!!!!!!!!



M

un bon boeuf on c'est donner le mots aujourd'hui j'ai fait un boeuf bourguignon mais j'ai mis la recette il y à lontemps ta cocotte fait tres envie bisous ma belle
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merci ma douce.bisous



L

humm j'aime beaucoup le boeuf ta recette a l'air biezn appétissante !!!


bisous
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merci,bonne fin d'après-midi bisous



N

humm un bon plat mijoté comme je les aime


bonne journée bisous
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merci bisous



L

le miroton je ne connaissais pas cette appelation, merci Josette, bonne journée Lou
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on en apprend tout les jours,bonne après-midi bisous



C

j'arrive, c'est une habitude hihi pour me régaler avec vous , super plat


merci Josette et bises
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surtout que c'est l'heure de diner.bonne journée ma belle.bisous



G

un bon boeuf bourguignon et quand qu'on le mange


bses et bonne journée sous la grisaille
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quand tu veut,nous ici  nous avons le brouillard!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous



L

un menu de saison pour nous réchauffer 
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oui,car il fait froid.bonne journée!!!!!!!!!!!!



M

et puis on oubli pas le petit bout de pain pour saucer hihi
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oui,surtout sa..bisous



S

Belle recette  ça sera sans alcool si je teste ;) bisous et bonne journée a toi ma chère Josette !
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oui,tu peut le faire avec le bouillon.bonne journée bisous



P

Hum, un bon plat mijoté!


Bonne journée, Prici
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merci bonne journée bisous



C

jamais fait celui-là ..vais étudie ça ! merci josette ! vais voter ...bises !
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merci chris,je vote tout a l'heure,je pense que tu es la première!!!!!!!!!!!!! bisous