poulet rôti a l'extra crisp

J'ai reçue en cadeau pour mon anniversaire le complément du cookeo, « l'extra crisp » qui est très bien pour rôtir toutes les viandes, les gratins ect !!

bien sur il ne faut pas brancher le cookéo, seul l'extra crisp doit fonctionner!

Ingrédients :

1 poulet de 1,200 a 1,300kg

4 gousses

5 branches de thym

1 gros oignon

1 citron

1c à soupe d'huile d'olive

un peu de beurre

sel,poivre.

Préparation :

masser le poulet avec l'huile d'olive.

Saler et poivrer l’intérieur du poulet, glissez y le citron coupé en quatre et 2 branches de thym.

Saler et poivrer l’extérieur du poulet.

Mettre le poulet dans la cuve puis

glisser les gousses d'ail, l'oignon en morceaux autour du poulet.

Mettre quelques morceaux de beurre sur le poulet.

Mettre l'extra crisp a la fonction n°1 rôtir pendant 50à 60mn à 200°c

avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter juste un demi verre de bouillon de poule pour avoir du jus, mais c'est facultatif.

Servir le poulet bien chaud avec soit des frites ou quelques légumes.

Bon appétit !!!