palmier au citron

une petite gourmandise,  qui ma fois, na pas trainé,le soir même,

mon chéri avais déjà  tout terminé.

heureusement, j'ai eu le temps de les gouter!!

Ingrédients :

1 carré de pâte feuilletée de 250gr

Zestes d’un citron entier râpé

Quelques gouttes d’extrait de citron

50gr de sucre

30gr de beurre

1 jaune d’œuf+ un peu d’eau.

Préparation :

Préchauffer le four à 200°c.

Mettre votre pâte sur un plan fariné et l’étaler en un grand rectangle.

Faite fondre le beurre et le laisser tiédir.

Râpé le citron lavé et l’ajouter dans le beurre fondu ainsi que l’extrait de citron.

L’étaler au pinceau sur toute la surface de la pâte.

Saupoudrer la pâte avec le sucre et commencer à la rouler par un premier coté vers le

Milieu, faire de même pour l’autre coté.

Couper des tranches de 1 à 2cm environ avec un bon couteau.

Les poser sur une plaque munie de papier sulfurisé.

badigeonner de jaune d’œuf et saupoudrer d'un peu de sucre

Mettre au four pour 15mn environ.

Laisser refroidir avant de les mettre dans une boite.

bon appétit!!

PETIT A PETIT, NOUS AVANÇONS VERS NOËL !!!!

CETTE MAGNIFIQUE HOROGE VIENS DU SUPERBE BLOG " CHEZ EVY"